食品伙伴網訊，據(jù)外電報道，在美國面臨有史以來最大規(guī)模的雞蛋回收風波時，雖然紐約州的雞蛋不在回收之列，但紐約州已經人心惶惶，超市中雞蛋都已經漲價四成左右，有機雞蛋也面臨漲價可能性。州參議員史葛登（Daniel Squadron）和眾議員卡凡納（Brian Kavanagh）29日宣布提交議案，要求所有紐約州農場主要給自家的母雞注射沙門氏菌疫苗（salmonella），由注射過疫苗的母雞生產雞蛋才能在紐約州出售。
此次有超過5億枚受沙門氏菌影響的雞蛋被回收，但美食品與藥物管理局（FDA）并沒有要求農場主給自家的雞注射沙門氏菌疫苗。史葛登和卡凡納引用英國的相關案例處理結果指出，在英國已經要求給母雞注射沙門氏菌疫苗，在過去10年中英格蘭（England）和威爾士（Wales）地區(qū)有效降低了96%的沙門氏菌感染可能性。
美國平均每年有人因為雞蛋而受沙門氏菌感染。沙門氏菌屬于腸道致病菌，大多以急性腸炎表現(xiàn)。史葛登表示自己也曾是沙門氏菌感染受害者，他希望FDA可以效法英國，要求所有母雞都要被注射沙門氏菌疫苗?？ǚ布{提出在過去幾個月中屢次出現(xiàn)的食品導致生病事件，顯示現(xiàn)有的食品安全檢查機制不過關，危害到每個人的安全和健康，甚至生命。
雞蛋回收風波也影響民眾的日常生活，雞蛋都已經漲價四成左右。華盛頓的中國城超市，黃白雞蛋都從原來的0.99元漲至1.29元。法拉盛的中美超市，白雞蛋的價格從原來的0.99元漲至1.79元，黃雞蛋價格在1.29左右。中美超市經理吳建錫表示，因為法拉盛有大量糕點鋪，店家多用白雞蛋，所以白雞蛋上漲明顯，進貨價格每日都有小漲。布碌侖的大中華超市，受民眾歡迎的黃雞蛋價格上漲明顯，漲幅接近四成，白雞蛋則價格平穩(wěn)，兩者銷量都沒有減少。新州的金門超市表示，價格沒有像紐約這般變動，銷量也維持以往水平。
與此同時，一些民眾開始轉向有機雞蛋消費，原來2元多一盒的有機雞蛋價格目前沒有明顯漲幅。據(jù)零售人士分析，此次雞蛋漲價至少要持續(xù)兩周左右。
