中國(guó)食品網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)加油站內(nèi)食品便利店的經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)維護(hù)轄區(qū)群眾飲食安全和身體健康，營(yíng)造安全放心的飲食消費(fèi)環(huán)境。近日，章丘市水寨食藥所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的加油站食品便利店展開了食品安全專項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員根據(jù)加油站食品便利店消費(fèi)特殊性，重點(diǎn)檢查了加油站食品便利店是否有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》;檢查加油站食品便利店的供貨商資質(zhì)及合格證明是否齊全，索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度是否落實(shí)到位;檢查加油站食品便利店的的食品區(qū)、食品退換貨區(qū)是否規(guī)范，是否存在過期食品、五無食品。執(zhí)法人員對(duì)于食品與洗化用品、汽車用品等非食品混雜擺放等現(xiàn)象提出整改意見。執(zhí)法人員在檢查中注重宣傳引導(dǎo)，通過向加油站食品便利店的從業(yè)人員宣傳食品安全知識(shí)，鼓勵(lì)大家在對(duì)照6S現(xiàn)場(chǎng)精細(xì)化管理的基礎(chǔ)上認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》，以提升食品從業(yè)者自律水平。
截至目前，水寨食藥所共出動(dòng)執(zhí)法人員4人次，轄區(qū)的2家加油站進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)加油站的預(yù)包裝食品均由其總公司統(tǒng)一進(jìn)行配送，并留有電子版的供貨商資質(zhì)及合格證明，在檢查中暫未發(fā)現(xiàn)過期食品、五無食品等不合格食品。
