中國(guó)食品網(wǎng)

透過數(shù)據(jù)識(shí)奶粉,飛鶴比肩國(guó)際品質(zhì)

   2016-11-10 中國(guó)食品網(wǎng)20180
核心提示:近日,飛鶴以一組數(shù)據(jù)詳細(xì)解讀嬰幼兒配方奶粉,讓寶爸寶媽意識(shí)到消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)奶粉的訴求已受到業(yè)內(nèi)領(lǐng)先乳企的高度重視,并反
       近日,飛鶴以一組數(shù)據(jù)詳細(xì)解讀嬰幼兒配方奶粉,讓寶爸寶媽意識(shí)到消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)奶粉的訴求已受到業(yè)內(nèi)領(lǐng)先乳企的高度重視,并反映在產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)的實(shí)際行動(dòng)中。就飛鶴詳解的數(shù)據(jù)來看,54年專注國(guó)人研發(fā)、10余年布局全產(chǎn)業(yè)鏈、最快28天新鮮直達(dá)、10km鮮奶運(yùn)輸、2小時(shí)新鮮成粉、54年安全生產(chǎn)記錄,綜合反映了奶粉專業(yè)配方、高端品質(zhì)、新鮮營(yíng)養(yǎng)以及質(zhì)量安全4大關(guān)鍵指標(biāo)。特別是飛鶴的科學(xué)配方和新鮮品質(zhì),既代表了國(guó)產(chǎn)奶粉的卓越品質(zhì),亦可與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)爭(zhēng)鋒。

       首先從奶粉的專業(yè)配方角度來說,飛鶴54年如一日專注打造更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的嬰幼兒配方奶粉,不僅在國(guó)內(nèi)一輪又一輪的乳企“大浪淘金”中堅(jiān)守品牌,還在世界食品界“諾貝爾獎(jiǎng)”世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)上連續(xù)摘攬2015及2016年金獎(jiǎng),使中國(guó)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量與國(guó)際接軌,國(guó)產(chǎn)奶粉品牌獲國(guó)際認(rèn)可。這正是民族乳企對(duì)嬰幼兒配方奶粉科技創(chuàng)新的不懈追求,也為中國(guó)消費(fèi)者在選擇奶粉時(shí)提供了一項(xiàng)理性指標(biāo)。

       嬰幼兒配方奶粉的品質(zhì)取決于奶粉研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等全過程中每一個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量把控。飛鶴歷時(shí)10余年完成了全產(chǎn)業(yè)鏈大布局,通過建立農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)、工廠三位一體的產(chǎn)業(yè)集群,保證奶粉的高端品質(zhì)。更明確地說,飛鶴在北緯47°世界黃金奶源帶上整合了最優(yōu)質(zhì)的黑土地、弱堿性蘇打水等自然資源種植牧草,供牧場(chǎng)中的純種荷斯坦奶牛獨(dú)享,由此產(chǎn)出的鮮奶在乳脂、乳蛋白含量、菌落指數(shù)、體細(xì)胞數(shù)等指標(biāo)上遠(yuǎn)高于中國(guó)標(biāo)準(zhǔn),亦可比肩國(guó)際生鮮乳最高標(biāo)準(zhǔn)的歐盟標(biāo)準(zhǔn);在此基礎(chǔ)上,飛鶴通過配方研發(fā)、嚴(yán)格的生產(chǎn)檢驗(yàn)和物流把控等一系列措施,才能打造出備受消費(fèi)者信賴的品質(zhì)奶粉,以實(shí)力回應(yīng)消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)奶粉的訴求。

       同時(shí),關(guān)于奶粉的新鮮,是在奶粉營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上提升了消費(fèi)者更高品質(zhì)的追求。飛鶴奶粉給出了3項(xiàng)互為關(guān)聯(lián)的數(shù)據(jù)作為判斷指標(biāo)。其中,電商直銷渠道數(shù)據(jù)指出,包含從牧場(chǎng)擠出牛奶至奶粉直送到家的全部時(shí)間在內(nèi),無需復(fù)雜的經(jīng)銷環(huán)節(jié),最快28天就可以讓寶寶喝上奶粉,極大提升了奶粉的新鮮度。當(dāng)然,這與飛鶴牧場(chǎng)距離奶粉加工廠僅10km的距離,在此條件下形成的飛鶴“2小時(shí)生態(tài)圈” 密不可分。鮮奶從牧場(chǎng)擠出后在10分鐘內(nèi)即可降至4°C暫存,再由全封閉的低溫安全運(yùn)輸車送抵工廠制成奶粉,中間過程總計(jì)不超過2小時(shí),全力鎖住鮮奶中營(yíng)養(yǎng)元素的新鮮度。有了這3項(xiàng)數(shù)據(jù)為衡量標(biāo)準(zhǔn),飛鶴奶粉的新鮮程度更為直觀,消費(fèi)者的判斷過程也可更為簡(jiǎn)明。

       此外,就寶媽寶爸始終關(guān)注的奶粉質(zhì)量安全指標(biāo),飛鶴不僅創(chuàng)下了54年安全生產(chǎn)的記錄,還通過網(wǎng)端、APP 以及微信三位一體多平臺(tái)實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的可追溯與可視化,讓大家隨時(shí)隨地查詢所購(gòu)飛鶴產(chǎn)品的關(guān)鍵信息,并觀看奶粉生產(chǎn)的細(xì)節(jié)。這種“眼見為實(shí)”的溝通方式,讓消費(fèi)者切實(shí)站到了企業(yè)生產(chǎn)監(jiān)督管理者的位置,為寶媽寶爸對(duì)飛鶴產(chǎn)品質(zhì)量和品牌理念的認(rèn)同建立了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

       當(dāng)前,既是中國(guó)乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要關(guān)口,也是乳企規(guī)范產(chǎn)品配方的關(guān)鍵時(shí)期。從以上一系列的關(guān)鍵數(shù)據(jù)可以看出,飛鶴奶粉以實(shí)力展現(xiàn)“更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)”奶粉的初心,體現(xiàn)出國(guó)產(chǎn)奶粉對(duì)于產(chǎn)品安全及新鮮品質(zhì)的苛求,民族乳企對(duì)于安全生產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的全心投入。同時(shí),以飛鶴為代表的民族乳企,為我國(guó)乳業(yè)的快速轉(zhuǎn)型升級(jí)起到了一定的引領(lǐng)作用,使國(guó)產(chǎn)奶粉的影響力不斷贏得世界的尊重。

 
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