商報訊 提起蘇州小吃生煎，很多人馬上會想到啞巴生煎。而就在昨天，蘇城微信朋友圈一條關(guān)于啞巴生煎的消息在瘋轉(zhuǎn)：“啞巴生煎被查用死豬肉做餡，已關(guān)門五六天，這幾天偽裝成裝修關(guān)門……”這到底是怎么一回事呢？記者進(jìn)行了調(diào)查。
姑蘇區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管處相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，他們并沒有接到過有人舉報啞巴生煎的事，也沒有對該店進(jìn)行過處罰。昨天，他們注意到了網(wǎng)上的這條傳言后，非常關(guān)注，并上門進(jìn)行了走訪。從現(xiàn)場看，該店目前確實是處于關(guān)門停業(yè)裝修狀態(tài)。
對啞巴生煎進(jìn)行屬地管理的，是姑蘇區(qū)市場監(jiān)督管理局觀前分局。該分局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，他們也注意到了網(wǎng)上的這條傳言，同樣派人上門進(jìn)行了調(diào)查。從店方介紹的情況來看，該店從11月1日起開始停業(yè)裝修，計劃兩個月完工，明年元旦再開業(yè)。那么，該店所用的豬肉是不是網(wǎng)上所傳的死豬肉呢？觀前分局進(jìn)行了調(diào)查。從店方提供的書面材料來看，最近兩個月來，他們一直從蘇食肉品有限公司進(jìn)貨，每天買肉150至200公斤不等，而且都有票據(jù)和檢疫證明。店方負(fù)責(zé)人表示，這條傳言已涉嫌造謠，他們將向警方報案。
