今年，甘井子區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市工作，在充分履行日常監(jiān)管職責(zé)的同時(shí)，按照“差別對(duì)待、分層實(shí)施、逐步推進(jìn)、事后監(jiān)管”的原則，在全區(qū)362所院校食堂中大力開(kāi)展“明廚亮灶”工程，提高舌尖上的安全系數(shù)。截至昨日，已有287家院校食堂達(dá)到“明廚亮灶”標(biāo)準(zhǔn)，占全區(qū)院校食堂的79.3%。
