日前，臨南鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)流通環(huán)節(jié)豆芽食品安全進(jìn)行為期一月的監(jiān)管排查工作現(xiàn)已結(jié)束，未發(fā)現(xiàn)任何豆芽食品安全問(wèn)題。
按照德州市食藥監(jiān)管局《關(guān)于加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)豆芽食品安全監(jiān)管工作的通知》（魯食藥監(jiān)食流函〔2016〕79號(hào)）文件的要求，臨南鎮(zhèn)食藥所執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行排查。重點(diǎn)檢查銷售豆芽的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、便利店等。
檢查內(nèi)容主要為以下兩方面：一是要求市場(chǎng)開(kāi)辦者按照規(guī)定建立入場(chǎng)豆芽銷售者動(dòng)態(tài)管理檔案；嚴(yán)格查驗(yàn)豆芽銷售者產(chǎn)地證明或購(gòu)貨憑證、合格證明文件；對(duì)無(wú)法提供豆芽產(chǎn)地證明或購(gòu)貨憑證、合格證明文件的，一律不準(zhǔn)進(jìn)入市場(chǎng)；二是豆芽銷售者嚴(yán)格按要求查驗(yàn)豆芽產(chǎn)地證明或購(gòu)貨憑證、合格證明文件并留存證據(jù)，無(wú)法提供的，禁止進(jìn)購(gòu)、銷售。
此次檢查，在轄區(qū)內(nèi)未發(fā)現(xiàn)任何豆芽食品安全問(wèn)題。下一步，執(zhí)法人員將進(jìn)一步加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管排查，切實(shí)保障老百姓舌尖上的食品安全。
