蝦蛄是老百姓餐桌上的常見(jiàn)海鮮，然而前幾天，我市有兩人因?yàn)橘u鎘超標(biāo)的蝦蛄被判刑。一人是大江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶孫某，一人是杭越會(huì)餐飲酒店的店長(zhǎng)張某。這也是紹興首起有人因賣“問(wèn)題海鮮”而被判刑的案例。
今年1月26日，越城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的酒店進(jìn)行抽檢，在杭越會(huì)餐飲酒店，檢查人員抽查了其經(jīng)銷的蝦蛄。抽檢結(jié)果顯示，蝦蛄中鎘含量為1.7毫克/千克，而標(biāo)準(zhǔn)為不高于0.5毫克/千克，屬不合格。店長(zhǎng)張某說(shuō)，這批蝦蛄是前一天從大江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)店進(jìn)的貨，當(dāng)時(shí)店方?jīng)]有要求其提供海鮮檢驗(yàn)、檢疫合格證。
3月7日，執(zhí)法人員又對(duì)大江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的水產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查，孫某是該酒店的供貨方，做水產(chǎn)生意已經(jīng)有二三十年。前一天晚上，她到蕭山新農(nóng)都物流中心梅婷水產(chǎn)商行批發(fā)水產(chǎn)，一共購(gòu)買了22.5斤蝦蛄（沒(méi)有要求對(duì)方提供海鮮檢驗(yàn)、檢疫合格證）。第二天上午，她在市場(chǎng)內(nèi)以每斤38元到43元不等的價(jià)格販賣給他人。經(jīng)鑒定，孫某銷售的蝦蛄中鎘含量為3.1毫克/千克，不符合標(biāo)準(zhǔn)。
6月17日，孫某和張某被公安取保候?qū)彛?1月18日，兩人被檢察院批準(zhǔn)逮捕，羈押到市看守所。
越城區(qū)人民檢察院指控，銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒或者其他嚴(yán)重食源性疾病，應(yīng)當(dāng)以銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪追究刑事責(zé)任。
在庭審中，兩人均表示認(rèn)罪，但孫某說(shuō)自己是在不知情的情況下觸犯了法律。“市場(chǎng)上每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶都是這樣經(jīng)營(yíng)的，二三十年了，從來(lái)就沒(méi)人要求過(guò)我們蝦蛄經(jīng)營(yíng)要有檢驗(yàn)報(bào)告。”她說(shuō)。
11月21日，越城區(qū)人民法院作出判決，孫某被判拘役兩個(gè)月，處罰金2萬(wàn)元；張某被判拘役一個(gè)月15天，處罰金1萬(wàn)元。
市場(chǎng)監(jiān)管部門認(rèn)為這次法院判決也給其他海鮮經(jīng)營(yíng)戶敲響了警鐘，一定要注意向供貨者索要檢驗(yàn)、檢疫合格證，因?yàn)橐坏┰斐蓢?yán)重食物中毒，危害很大。根據(jù)去年10月1日新實(shí)施的《食品安全法》，國(guó)家對(duì)食品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)有嚴(yán)格要求，規(guī)定食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。
