食品伙伴網(wǎng)訊：英國食品標(biāo)準(zhǔn)局應(yīng)歐盟的新要求征求各界意見：是否應(yīng)該減少喹啉黃（E 104）、日落黃（E 110）和胭脂紅（E 124）在食品和飲料中的含量。

    根據(jù)歐洲食品安全局（EFSA）的意見，歐盟委員會(huì)建議修訂喹啉黃，日落黃和胭脂紅在食品中的使用范圍和數(shù)量，以及歐洲食品安全局最新提出的每日允許攝入量。

    此外，這些色素將禁止在歐盟委員會(huì)認(rèn)為不再需要的特定食物中使用。

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    英國南安普敦大學(xué)研究認(rèn)為有六種色素可能與兒童多動(dòng)癥有關(guān)聯(lián)，喹啉黃，日落黃和胭脂紅被列入其中。 南安普敦大學(xué)的研究發(fā)表后，英國食品標(biāo)準(zhǔn)局建議食品行業(yè)在食品飲料生產(chǎn)中自愿不使用那六種色素并可以在標(biāo)簽明示。

    英國食品標(biāo)準(zhǔn)局表示 ,英國的許多制造商已經(jīng)調(diào)整配方，不再使用那六種色素，其中包括喹啉黃，日落黃，胭脂紅。不過，英國食品標(biāo)準(zhǔn)局同時(shí)意識(shí)到，對于一小部分產(chǎn)品目前的技術(shù)很難那些色素的替代物。