2010年10月17日，首屆亞太經(jīng)合組織（APEC）糧食安全部長會(huì)議在日本新瀉閉幕。
大會(huì)通過的《新潟宣言》指出，應(yīng)該加大農(nóng)業(yè)投資并提高糧食的供給能力，以應(yīng)對自然災(zāi)害和糧價(jià)高漲等導(dǎo)致的糧食危機(jī)。為使會(huì)議達(dá)成的共識(shí)能夠得到落實(shí)，各國匯總了各自將推行的《行動(dòng)計(jì)劃》，宣言還表示將繼續(xù)為消除饑餓和貧困而努力。據(jù)悉，《新潟宣言》的內(nèi)容將被寫入11月的APEC峰會(huì)文件。
