散裝牛肉丸無生產(chǎn)日期

 

    家住蓬萊的消費者唐女士很愛吃速凍牛肉丸。前幾天，她在超市買了些散裝的牛肉丸，不想?yún)s因為“標(biāo)簽”的問題被超市售貨員給氣得不輕。

 

    唐女士告訴記者，她在蓬萊市區(qū)一家超市的散裝食品區(qū)看到有速凍的牛肉丸在銷售，所有的散裝速凍食品都被分類裝在大食品袋中，顧客打開柜臺的玻璃頂蓋，可以根據(jù)需要購買。唐女士購買了兩斤，回家食用后感覺味道不對，不知道這些牛肉丸是什么時候生產(chǎn)的，是否還在保質(zhì)期內(nèi)，于是她回到超市找到了售貨員。售貨員告知唐女士，生產(chǎn)日期都在大包裝上，但售貨員在大包裝袋上也沒有找到生產(chǎn)日期和生產(chǎn)批號等。唐女士認(rèn)為超市在銷售“三無”產(chǎn)品，要求退貨并十倍賠償，超市只同意給唐女士退貨。雙方協(xié)商不成，唐女士將此事投訴到了蓬萊市消費者投訴服務(wù)中心。

 

    沒“生日”的散裝食品不敢買

 

    唐女士反映的問題，雖然并不是普遍現(xiàn)象，但在相關(guān)的法律法規(guī)出臺已有十多年的今天，仍有少數(shù)商場、超市沒有認(rèn)真執(zhí)行，在散裝食品的銷售環(huán)節(jié)存在漏洞。記者從多個縣市區(qū)的消費者協(xié)會了解到，近年來關(guān)于散裝食品的投訴不在少數(shù)。

 

    芝罘區(qū)的市民張凱告訴記者，他前幾天在街邊的小超市買過兩斤散裝桃酥，包裝袋上就只打印了品名、凈重、單價、總價等信息，其他的生產(chǎn)日期之類一概沒有，過沒過期都不知道。雖然感到有些擔(dān)心，但超市是用標(biāo)有“食品用”字樣的透明塑料袋包裹著，而且單位不少同事和朋友都在那家超市買過，所以也跟著買了。但仔細(xì)想想，確實是有隱患的。損失點錢是小事，吃壞肚子就不值得了。

 

    “模糊”的標(biāo)簽讓不少消費者和張凱一樣在購買時心里犯嘀咕。家住芝罘區(qū)幸福東街的孫女士說，自己退休在家沒事就逛超市，發(fā)現(xiàn)不少超市的散裝食品標(biāo)簽都有問題，一些不相干的信息都能寫上去，偏偏就是生產(chǎn)日期沒地方寫，看了就很可疑。“這樣的食品，再便宜我也不敢買。”孫女士說。

 

    記者從芝罘、蓬萊、龍口等地消協(xié)組織了解到，除《食品安全法》外，從2004年開始，我國執(zhí)行《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》，明確規(guī)定，出廠的散裝食品必須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的包裝材料和容器進(jìn)行密封包裝，并在標(biāo)簽上標(biāo)明以下內(nèi)容：食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法、包裝規(guī)格，同時應(yīng)附有檢驗合格證明。

 

    選購散裝食品需慎重

 

    散裝食品是很多消費者的最愛。有的商家在銷售時不規(guī)范，消費者又該如何挑選放心的散裝食品呢？記者咨詢了消協(xié)，為廣大消費者支招。

 

    消協(xié)工作人員介紹，購買散裝食品應(yīng)把握“三看”的原則：看標(biāo)簽、看色澤、看環(huán)境。消費者應(yīng)盡量選擇在具有有效《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》的超市、商場或固定專賣食品店購買散裝食品；注意查看散裝食品標(biāo)簽是否清晰、規(guī)范標(biāo)明食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法、包裝規(guī)格等內(nèi)容，若發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽的內(nèi)容變得模糊甚至脫落，不易于辨認(rèn)和識讀，要謹(jǐn)慎購買；注意觀察散裝食品的色澤、形狀、盡量挑選近期生產(chǎn)的食品，不購買過期的食品，不選或慎選裸露外賣的食品以及生熟置于一起出售的食品，防止二次污染；購買直接入口的鹵制品、蜜餞、涼菜、糕點等散裝食品時，注意查看是否有防塵材料遮蓋；冷凍散裝食品應(yīng)在低溫度下冷藏，若發(fā)現(xiàn)冷凍散裝食品部分發(fā)白，甚至變成焦黃色，多是由于溫度變化太大，水分散失干燥而致，建議消費者不要購買。