1.紅燒豬蹄+萊仕圖爾干紅——年夜飯上的重頭戲
味道重的菜要搭配酒體重些、濃郁的酒，食物與酒的重量平衡才能彰顯菜的美味、酒的美妙！紅燒豬蹄，用醬十足，加上香料、姜蔥蒜辣椒爆炒，用酒去腥，小火熬制二三個小時，香氣四溢，口感十足，配個什么酒呢。
豬蹄主要是由肉與豬皮、骨頭組成，肉需少許有單寧的酒。當然，肉類或多或少都有些腥味，這時候需要一些酸度的酒來中和一下，咸、辣需要有些帶點甜，這樣，這個酒的輪廓就出來了，一款有單寧的、有酸度的、稍微有點甜的酒，我想，一款新世界果味十足的紅葡萄酒萊仕圖爾干紅就足夠了。如何才能大口喝酒，大塊吃肉？GOME酒窖爆款推薦，波爾多金獎獲得者萊仕圖爾干紅買二付一，119元就能喝個痛快。
2.清蒸魚+伯樂莊夏布利干白葡萄酒——鮮就一個字
廣東十分流行的清蒸魚，澆上一些醬油，鮮美的味道，吃一次愛一次。好的魚一般肉質(zhì)比較松，不象肉類那樣緊致，不需要使用有單寧的酒來消化，一般而言，不會選擇紅葡萄酒，再加上魚類，特別是海魚，有特殊的腥味，這時候需要酒的高酸來中和，一般人家的清蒸魚，配個高酸度的伯樂莊夏布利干白葡萄酒就非常不錯啦！GOME酒窖雙十二傾情聚惠，頂級尖貨買一送二，買一瓶328元的伯樂莊梅爾居雷干紅葡萄酒就能免費得價值288元的伯樂莊夏布利干白葡萄酒2瓶，無論佐餐還是贈送都是物超所值。
3.北京烤鴨+羅素尊爵干紅葡萄酒——中西結(jié)合愛不釋手
烤的外焦里嫩的鴨子還帶著果木的清香，蘸上醬，卷上大蔥，一口就給你滿足。鴨肉屬于白肉，相對于紅肉要清淡，但是烤制的處理方法卻又讓鴨肉香味十足。當然要用一款擁有濃郁果香氣的紅葡萄酒來搭配，復雜悠長的余味能夠中和烤鴨的醬香和焦香，同時又能帶出禽類特有的鮮美，二者同時品嘗恰到好處，既能享受到傳統(tǒng)的中式美味，又能體味到西式的甘香醇厚。如今，GOME酒窖爆款專享，兩瓶屬于意大利倫巴第干紅的羅素尊爵僅需69元，可謂物超所值，還不趕快下單！
4.麻辣火鍋+甘恰甜起泡酒——火鍋配甜酒天生是一對
熱氣騰騰的麻辣火鍋最適合過冬，叫上三五好友，在冷風習習的夜晚，圍著咕嘟咕嘟的火鍋大快朵頤，想到就讓人口水直流。火鍋味道濃烈，對口腔刺激很大，更加需要清甜又涼爽的起泡酒來中和麻辣。吃一口火鍋，抿一口甜酒，五臟六腑仿佛都感受到暖意，還擔心這個冬天不好過嗎？只要在國美在線購買任意商品即贈送GOME酒窖100元代金券，原價128元的干恰甜用券后只需28元，輕輕松松就能暢享美酒。
美食美酒是我們在工作生活之余放松身心的好辦法。吃一口肉，喝一口酒，再多的忙碌與奔波都可以拋到腦后，沒有什么是美食解決不了的。享受生活，享受現(xiàn)在，哪怕我們面對的是這個充滿利刃的世界，收拾心情重新出發(fā)。畢竟冬天來了，春天還會遠嗎？
