在超市便利店里經(jīng)常會(huì)有一些特價(jià)或是用膠帶捆綁銷售的食品，留心觀察的話，會(huì)發(fā)現(xiàn)大多食品已臨近保質(zhì)期。不過(guò)，因?yàn)殇N售價(jià)格比平時(shí)便宜不少，不少市民還是樂(lè)于購(gòu)買。對(duì)此，營(yíng)養(yǎng)專家建議消費(fèi)者購(gòu)買食品時(shí)，應(yīng)看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，遇到快要過(guò)期的產(chǎn)品，應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買，特別是老人和兒童，盡量不要食用臨過(guò)期食品。
超市：設(shè)有臨近過(guò)期食品專柜
昨日，記者在柳泉路某超市的“臨近保質(zhì)期商品專區(qū)”前注意到，專區(qū)商品主要以飲料、餅干、巧克力、啤酒等為主，每件食品上貼有“臨近保質(zhì)期”標(biāo)識(shí)，貨架上附有“請(qǐng)?jiān)谏唐酚行ПＹ|(zhì)期前食用、使用”的溫馨提示。
在“臨近保質(zhì)期商品專區(qū)”，離保質(zhì)期還有一個(gè)月左右的餅干及飲料因其銷售價(jià)格是正規(guī)商品的五折左右，記者發(fā)現(xiàn)不少消費(fèi)者還是樂(lè)于購(gòu)買。
據(jù)商場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)介紹，商場(chǎng)每天會(huì)有專人對(duì)食品進(jìn)行檢查，保質(zhì)期在一年的商品會(huì)提前兩個(gè)月擺到專區(qū)陳列，半年保質(zhì)期的商品則會(huì)提前一個(gè)月做降價(jià)處理。臨期保質(zhì)期的商品，一般在距保質(zhì)期還有兩天的時(shí)候，就必須下架處理，讓顧客安全又明白地消費(fèi)。
便利店：過(guò)期食品與其他食品混著賣
正規(guī)超市的臨近保質(zhì)期商品設(shè)有專柜，是為了讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)，那么在一些街道、小區(qū)的便利店里，對(duì)于臨過(guò)期和已過(guò)期食品的管理就有些讓人堪憂了。
隨后，記者就針對(duì)臨近過(guò)期食品的銷售情況，走訪了市區(qū)的部分小便利店，發(fā)現(xiàn)類似小店幾乎沒(méi)有對(duì)臨近過(guò)期食品進(jìn)行專門管理，有的小店還存在過(guò)期食品和保質(zhì)期內(nèi)食品混賣的現(xiàn)象，而且多數(shù)小店不打收銀小票，消費(fèi)者買到過(guò)期或有問(wèn)題的商品后，很難維權(quán)。
不少市民也反映，小便利店的食品多數(shù)沒(méi)有超市新鮮，在臨近保質(zhì)期和已過(guò)保質(zhì)期商品上存在管理漏洞，相關(guān)執(zhí)法部門平時(shí)難以監(jiān)管。
專家提醒：老人和小孩盡量不要食用
對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，不管臨近保質(zhì)期食品有無(wú)銷售提示，大家最關(guān)心的還是這些臨近保質(zhì)期的食品能不能吃這一問(wèn)題。
對(duì)此，記者咨詢了相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)專家，他們給出的答案是：臨近保質(zhì)期食品能吃，但不適合所有人，不建議體質(zhì)較弱的老年人和小孩食用。因?yàn)槔先撕托『Ⅲw質(zhì)較弱，對(duì)食品安全衛(wèi)生要求較高，如果食品貯存條件不到位，也有可能在保質(zhì)期內(nèi)已經(jīng)變質(zhì)，為了保證安全，老人和小孩盡量不要食用。
同時(shí)提醒市民，對(duì)超市打折促銷的臨近保質(zhì)期的食品不宜多買囤積，肉制品、奶制品、食用油和雞蛋這幾類食品尤其應(yīng)注意保質(zhì)期。
總之，臨近保質(zhì)期商品并非不可食用，身體健康的市民在買回后，要注意保管及時(shí)食用，而家里的老人和小孩最好就別吃了。
