省食藥監(jiān)局、省發(fā)改委出臺(tái)《陜西省“十三五”食品藥品安全規(guī)劃》，未來(lái)5年全面提高食品藥品安全水平，落實(shí)全程追溯管理制度，使陜西成為全國(guó)食品藥品最安全的省區(qū)之一。
《規(guī)劃》要求嚴(yán)格實(shí)施全過(guò)程監(jiān)管，推進(jìn)食品藥品全過(guò)程和網(wǎng)格化監(jiān)管，落實(shí)全程追溯管理制度，加強(qiáng)食品藥品從源頭到消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的資質(zhì)查驗(yàn)和票據(jù)記錄管理，確保來(lái)源可追溯，去向可查證，責(zé)任可追究。“十三五”時(shí)期，逐步實(shí)現(xiàn)全省行政區(qū)域內(nèi)的食品檢驗(yàn)量不低于4份/千人·年；對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)施100%全覆蓋檢查；乳制品、酒類(lèi)、肉類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)基本實(shí)現(xiàn)安全追溯；對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的不合格食品90%以上追查到源頭。
建設(shè)43家縣級(jí)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)（其中32家區(qū)域性檢驗(yàn)中心，11家一般檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)），在區(qū)域性食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、縣（區(qū)）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大型食品超市，建立功能齊全的快檢室，配備相應(yīng)檢測(cè)設(shè)備，全面提升食品檢驗(yàn)檢測(cè)能力。
健全公眾參與監(jiān)督的激勵(lì)機(jī)制，暢通投訴舉報(bào)渠道，拓展社會(huì)監(jiān)督和群防群控途徑。到“十三五”末，對(duì)投訴舉報(bào)100%有反饋，投訴舉報(bào)案件按時(shí)辦結(jié)率達(dá)到90%。
