新疆通報(bào)食品抽檢合格樣品889批次 合格率為96.5%

 

    2016年10月，新疆食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)全疆范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的27大類921批次食品和12批次保健食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。其中，食品抽檢合格樣品889批次，合格率為96.5%，不合格樣品32批次，不合格率為3.5%；保健食品抽檢合格樣品12批次，合格率為100%。

 

    在本次抽檢不合格的各類食品中食用油、油脂及其制品抽檢245批次，合格樣品227批次，樣品合格率為92.7%，不合格樣品18批次，不合格率為7.3%；

 

    調(diào)味品抽檢17批次，合格樣品16批次，合格率為94.1%，不合格樣品1批次，樣品不合格率為5.9%；

 

    肉制品抽檢52批次，合格樣品51批次，合格率為98.1%不合格樣品1批次，不合格率為1.9%；

 

    乳制品抽檢32批次，合格樣品31批次，合格率為96.9%，不合格樣品1批次，不合格率為3.1%；

 

    酒類抽檢46批次，不合格7批次。其中白酒40 批次，合格樣品36批次，合格率為90%，不合格樣品4批次，不合格率為10%；紅酒及其他酒6批次，合格樣品3批次合格率為50%，不合格樣品3批次，不合格率為50%。

 

    水果制品抽檢68批次，合格樣品67批次，合格率為98.5%，不合格樣品1批次，不合格率為1.5%；

 

    糕點(diǎn)制品抽檢54批次，合格樣品51批次，合格率為94.4%，不合格樣品3批次，不合格率為5.6%。

 

    從以上檢出的32批次不合格樣品的40個(gè)不合格項(xiàng)目看，一是檢出品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)16次，占不合格項(xiàng)目總數(shù)的40%，包括食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、酒類、糕點(diǎn)等，不合格項(xiàng)目為：食用油、油脂及其制品的過(guò)氧化值、酸值不合格；酒類中酒精度不合格；糕點(diǎn)過(guò)氧化值不符合規(guī)定 。二是檢出超范圍/超限量使用食品添加劑11次，占不合格項(xiàng)目總數(shù)的27.5%，主要包括酒類和水果制品，不合格項(xiàng)目為甜蜜素、糖精鈉、莧菜紅、檸檬黃等 。三是檢出其他污染物超標(biāo)10次，占不合格項(xiàng)目總數(shù)的25%，主要是食用油、油脂及其制品，不合格項(xiàng)目為苯并（α）芘、溶劑殘留量超標(biāo)。四是檢出其他微生物超標(biāo)3次，占不合格項(xiàng)目總數(shù)的7.5%。包括是調(diào)味品、肉制品、糕點(diǎn)，不合格指標(biāo)為菌落總數(shù)超標(biāo)。

 

    具體不合格產(chǎn)品信息詳見附件，合格產(chǎn)品信息詳見新疆食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站http://www.xjda.gov.cn/。

 

    針對(duì)本次抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，新疆食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成不合格食品所在地、州、市食品安全監(jiān)管部門依法進(jìn)行核查處置工作，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)履行法定義務(wù)，落實(shí)主體責(zé)任，查清不合格食品流向，召回不合格食品，封存庫(kù)存不合格食品，暫停生產(chǎn)、銷售不合格食品，查找問(wèn)題原因并進(jìn)行整改等措施，控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。具體的核查處置情況將于2017年3月31日前予以公布。

 

    同時(shí)，廣大消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打12331投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)，我局會(huì)對(duì)投訴或舉報(bào)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查并反饋調(diào)查結(jié)果。