據(jù)悉,美國水產協(xié)會將削減未來兩年阿拉斯加狹鱈的總捕撈配額,可能導致美國市場供應短缺,后市原料價格很有可能繼續(xù)走高。雖然狹鱈價格上漲,但是塊凍去中骨狹鱈片的價格卻一直下降。
這是因為Pickenpack德國控股集團和太平洋恩利集團這兩家大型水產公司19%的產能都用于生產塊凍去中骨狹鱈片。由于今年這兩家經營狀況不好,導致大批狹鱈片滯銷,庫存嚴重,大批魚片滯銷,近幾年價格一直下跌。因此2017年第一季度,狹鱈片價格可能繼續(xù)下降至每噸2500-2700美元。