人們生活的質量在高速的經(jīng)濟發(fā)展作用下也產(chǎn)生了翻天覆地的變化。
或許，這就是所謂的——“經(jīng)濟基礎決定生活理念，生活理念改變生活方式”，讓更多的消費者開始注重生活的品質與自身及家人的營養(yǎng)問題。
那么，是高品質\高營養(yǎng)的標準是什么呢?
類比說明：
一瓶法國波爾多瑪歌村的原產(chǎn)地葡萄酒，首先原料——釀酒葡萄必須產(chǎn)自瑪歌村，其次它必須按當?shù)胤ǘㄒ?guī)則來釀造(諸如用法定的葡萄品種)，只有這樣它才是瑪歌村的原產(chǎn)地葡萄酒。所以一瓶高品質的紅酒需要追溯其原產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境。
陽澄湖蟹，歷來被稱為蟹中之冠，這與陽澄湖原產(chǎn)地的特殊生態(tài)環(huán)境有關。
水質：水域百里方圓，碧波蕩漾，水質清淳如鏡，其水源可靠，無污染，水質符合《無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(NY5051-2001)》標準，能灌能排。簡言之就是天然無公害的優(yōu)質水源。
環(huán)境：池外圍用黑色鈣塑板作為防逃板，入土10厘米，每隔0.7~1米用竹樁固定，外加網(wǎng)卡防敵害入侵蟹池，池埂內坡用厚塑料膜鋪墊以利保水。蟹種放養(yǎng)前15天左右。徹底清池，干池每畝用生石灰65~70千克，帶水清池用125~150千克，溶化后全池潑灑。
此外，氣候得宜，正是螃蟹定居生長最理想的水晶宮。所以，陽澄湖蟹的形態(tài)和肉質，在螃蟹家族中，大大的與眾不同，所以高品質的大閘蟹也是需要追溯其原產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境的。
為何上好品質都要追蹤原產(chǎn)地?
讓我們從一滴原產(chǎn)地有機牛奶開始，開啟一段原產(chǎn)地奧秘之旅吧!
一滴原產(chǎn)地有機牛奶的標準是什么呢?擁有3.6g/100ml的優(yōu)質乳蛋白，這背后蘊含著對原產(chǎn)地環(huán)境與細節(jié)的要求。
優(yōu)質空氣是：總雜質含量是低于0.3毫克，這樣的空氣下才能更好的確保這個區(qū)域內的生物健康的生存與發(fā)展。而且，在外圍具有天然的隔離帶，這樣可以防止污染物的浸入，確保牧場內的空氣天然潔凈。
優(yōu)質水源是：牧場飼養(yǎng)奶牛所用的水，來自于地表以下300米的深層地下水，沒有經(jīng)過化學的洗禮，天然、純凈。
優(yōu)質土壤是：牧場的土壤經(jīng)過3年的天然進化，無任何化學殘留物，其土壤的酸堿PH值小于6.5，這個便是這片牧場營養(yǎng)的根基。
優(yōu)質的草是：純凈空氣、有機土壤、深層地下水源等眾多天然生態(tài)環(huán)境因素的作用下，也是無污染植被，給予草原上的動物很高營養(yǎng)價值。
一滴有機牛奶的要求如此，其他有機食物的要求也一樣。有機食物的品質在于他們的“成長”環(huán)境，更好品質的食物需要天然無污染環(huán)境的守護。原產(chǎn)地有機是你品質生活的選擇。
