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揭秘你知道或不知道的摩格達(dá)爾酒莊歷史

   2016-12-26 中國(guó)食品網(wǎng)10800
核心提示:根據(jù)中國(guó)古代史料記載,人類(lèi)采食野生葡萄早在舊石器時(shí)代就已經(jīng)開(kāi)始了。因?yàn)槠咸盐兜栗r美,人們就將沒(méi)有吃完的葡萄儲(chǔ)存起來(lái),以

       根據(jù)中國(guó)古代史料記載,人類(lèi)采食野生葡萄早在舊石器時(shí)代就已經(jīng)開(kāi)始了。因?yàn)槠咸盐兜栗r美,人們就將沒(méi)有吃完的葡萄儲(chǔ)存起來(lái),以備冬天食物短缺之用。到了入冬以后,當(dāng)人們想要取出儲(chǔ)存的葡萄來(lái)食用時(shí),卻發(fā)現(xiàn)它們都變成了濃漿汁,迫于天寒地凍的原因,人們只好取出葡萄漿汁來(lái)喝,一入口不但感覺(jué)芳香爽口,而且身體也漸漸溫?zé)崞饋?lái)。從此以后,古人們?cè)诿磕昵锾炱咸殉墒熘H,都會(huì)將葡萄摘下來(lái)儲(chǔ)藏起來(lái),等到冬天再享用已自然發(fā)酵的葡萄汁。

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       據(jù)考證,人類(lèi)在7,000多年前就已經(jīng)開(kāi)始飲用葡萄酒了。世界上最早開(kāi)始栽培葡萄的地區(qū)是小亞細(xì)亞地中海和黑海之間及其南岸地區(qū)。而位于位于東南歐的內(nèi)陸國(guó)的摩爾多瓦是一個(gè)具有5000多年的釀酒歷史,擁有豐富及古老的葡萄釀酒造傳統(tǒng)的國(guó)家,被冠以“葡萄酒王國(guó)”的美譽(yù),是國(guó)際葡萄酒組織OIV五個(gè)創(chuàng)始國(guó)(其余四國(guó)為:法國(guó),西班牙,意大利,德國(guó))中歷史最悠久的紅酒王國(guó),也是世界上最早釀制葡萄酒的國(guó)家之一,凝聚了深厚的文化底蘊(yùn)。

       摩爾多瓦原屬蘇聯(lián)加盟共和國(guó),現(xiàn)為獨(dú)聯(lián)體成員國(guó)。摩爾多瓦地區(qū)日照充足,有“陽(yáng)光之國(guó)”的美譽(yù)。持續(xù)日照時(shí)間北方為2060小時(shí),南方為2330小時(shí),植物生長(zhǎng)期超過(guò)210天。值得一提的是,國(guó)土面積的80%是黑土高產(chǎn)田,適宜農(nóng)作物生長(zhǎng),盛產(chǎn)葡萄,葡萄種植業(yè)在農(nóng)業(yè)中更是占有重要地位。其中,葡萄種植面積為25.3萬(wàn)公頃,占蘇聯(lián)葡萄種植面積的30%以上,葡萄園主要分布在南部和中部,葡萄所產(chǎn)量在蘇聯(lián)各加盟共和國(guó)中居首位。

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       其中,作為摩爾多瓦有名酒莊之一的摩格達(dá)爾,制造出來(lái)的葡萄酒酒香豐富,口感柔和,在當(dāng)?shù)赜兄e足輕重的地位,在國(guó)際更是一個(gè)不可忽視的存在。摩格達(dá)爾酒莊更是有著先進(jìn)的設(shè)備和220公頃面積的葡萄種植園,生產(chǎn)著全球一流的葡萄酒,有著葡萄酒當(dāng)中最醇香的味道。

       摩格達(dá)爾酒莊自1995年由Grigori Panus世襲釀酒師正式注冊(cè)創(chuàng)立至今,二十余年來(lái)發(fā)展迅速。至1999年,酒莊已成功開(kāi)發(fā)國(guó)際市場(chǎng),旗下產(chǎn)品出口全球20多個(gè)主流國(guó)家,其中包括法國(guó)、西班牙、俄羅斯等。2004年,酒莊旗下主要產(chǎn)區(qū)可生產(chǎn)1300萬(wàn)支紅酒,因酒莊嚴(yán)格確保紅酒品質(zhì),采用獨(dú)特的橡木桶承載,加以地下恒溫酒窖,使紅酒口感中順滑,故仍是供不應(yīng)求。2005年酒莊引入先進(jìn)的白蘭地生產(chǎn)系統(tǒng),此舉更是讓酒莊年輸出量一度飆升,目前已為法國(guó)在內(nèi)等多國(guó)提供口感柔和、香味純正的白蘭地。

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       摩格達(dá)爾酒莊看準(zhǔn)時(shí)機(jī),抓住機(jī)遇,順勢(shì)大步流星。2010年,酒莊“摩格達(dá)爾”被授予“葡萄種植和葡萄酒釀造”領(lǐng)域的特殊優(yōu)點(diǎn)GT大獎(jiǎng)及多個(gè)葡萄酒領(lǐng)域大獎(jiǎng),實(shí)至名歸。2014年,摩格達(dá)爾酒莊正式進(jìn)軍中國(guó)。榮譽(yù)勛章,戰(zhàn)績(jī)輝煌,仍不忘初衷,只為傳承紅酒文化,締造經(jīng)典王國(guó)。

       強(qiáng)勢(shì)品牌與強(qiáng)勢(shì)地域的“雙強(qiáng)”聯(lián)合, 摩格達(dá)爾酒莊首選經(jīng)濟(jì)實(shí)力標(biāo)桿城市--廣州作為試點(diǎn),發(fā)展至今,已經(jīng)有300多個(gè)渠道店,渠道終端維護(hù)人員達(dá)20多名?,F(xiàn)以平均每月新增20家渠道店的速度飛速發(fā)展,市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ψ浅4螅F(xiàn)誠(chéng)意向喜歡紅酒朋友拋橄欖枝,共同打造高端紅酒品牌!

 
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