12月29日，光明乳業(yè)食品安全發(fā)展論壇暨光明乳業(yè)食品安全白皮書2016版發(fā)布儀式在上海舉行。上海市食品藥品監(jiān)督管理局局長閻祖強表示，光明乳業(yè)連續(xù)兩年發(fā)布食品安全白皮書，向社會全面公開了他們食品生產經(jīng)營的信息，體現(xiàn)了光明乳業(yè)強烈的社會責任感，是認真落實食品安全法的一個重要的措施，值得行業(yè)企業(yè)向他們學習。
閻祖強說，2015年8月，上海市委書記韓正調研上海市食品安全工作時強調，要按照中央關于食品安全“四個最嚴”要求，以更高標準來提升上海市食品安全監(jiān)管水平，把上海建成市民滿意的食品安全城市。
閻祖強介紹，上海市政府在今年7月1日正式頒布上海市食品藥品“十三五”專項規(guī)劃，對未來五年上海食品安全如何做、做什么愿景進行描繪。上海市食藥監(jiān)局將把民眾反映的食品安全突出問題作為工作重點，市民對食品安全美好的愿望就是我們努力的方向，因此我們必須不忘初心。
閻祖強表示，光明乳業(yè)股份有限公司作為上海市大型國有企業(yè)，也是全國著名的乳制品品牌企業(yè)之一，在維護食品安全方面承擔著重要的責任。2015年，光明中率先發(fā)布了食品安全白皮書，今天正值新年即將來臨，也是新的食安法實施一周年，光明乳業(yè)又發(fā)布升級版的光明乳業(yè)白皮書，對企業(yè)如何保障食品安全體系、企業(yè)的生產標準，企業(yè)的研發(fā)、奶源的供應、運輸、物流等等，向社會全面公開了他們食品生產經(jīng)營的信息，體現(xiàn)了光明乳業(yè)強烈的社會責任感。
閻祖強希望光明乳業(yè)繼續(xù)貫徹以質量為核心、以品質促品牌的發(fā)展戰(zhàn)略，全面提升食品安全的保障能力和食品安全的水平，為消費者提供更優(yōu)質更好的食品。
