隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐的火爆，與之相關(guān)的投訴也日漸增多，食品安全風(fēng)險(xiǎn)日益顯現(xiàn)。近日，省食藥監(jiān)局聯(lián)合省通信管理局出臺(tái)《湖北省網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)督管理辦法》（下稱《辦法》），為網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營和監(jiān)管制定具體標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，省食藥監(jiān)局昨日下發(fā)通知，在全省組織開展網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)集中清理整治?！掇k法》要求，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)必須落實(shí)資格審查和實(shí)名登記義務(wù)，嚴(yán)格準(zhǔn)入機(jī)制，對無網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營許可、無實(shí)體門店，實(shí)際經(jīng)營地址、經(jīng)營項(xiàng)目與許可證載明不一致的，不得上網(wǎng)經(jīng)營。同時(shí)，不具備冷鏈配送條件的，不得配送涼菜、生食海產(chǎn)品、冷加工糕點(diǎn)及預(yù)拌色拉等食品?！掇k法》明確，要與通信、工商、城管、公安等部門建立聯(lián)動(dòng)監(jiān)管機(jī)制，對訂餐平臺(tái)出現(xiàn)違法行為拒不整改或發(fā)生嚴(yán)重后果的，由食藥監(jiān)部門通報(bào)省通信管理部門依法停止接入服務(wù)。
針對當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)存在入網(wǎng)把關(guān)不嚴(yán)等突出問題，省食藥監(jiān)局要求，各地要督促訂餐平臺(tái)主動(dòng)配合監(jiān)管部門的檢查，對依法取得《食品經(jīng)營許可證》（且含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營）的方可審查入網(wǎng)。對持有舊《餐飲服務(wù)許可證》的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，要督促平臺(tái)在2017年6月1日前集中完成清理換證，對無網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營許可資質(zhì)、資質(zhì)不全的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者一律清理下線。
