為讓榨菜增色保鮮，竟在加工過程中隨意添加明礬等添加劑，并謊稱系家傳秘方。近日，經(jīng)湖南省醴陵市檢察院提起公訴，法院以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪判處被告人曾輝付、胡碧清、鄭新明、王啟貴有期徒刑六個月，各并處罰金5000元。
曾輝付等人均是醴陵市集貿(mào)市場附近生產(chǎn)、加工榨菜的作坊主。為讓榨菜保持色亮味鮮，獲取更多利益，曾輝付等人在明知食品添加劑使用范圍的情況下，在生產(chǎn)、加工榨菜過程中違規(guī)添加明礬等添加劑，并對外宣稱是家傳秘方。2016年10 月31日，有關(guān)部門在執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)，曾輝付等4人在榨菜中添加食品添加劑，并在榨菜作坊中存放“硫酸鋁銨”等添加劑。
經(jīng)檢測，4人經(jīng)營的榨菜中鋁殘留量均不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，可能造成嚴(yán)重中毒事故或其他疾病。
