海產(chǎn)品、水果和肉禽產(chǎn)品成為中國家庭餐桌上主要的進口食品。數(shù)據(jù)顯示，2010年生鮮產(chǎn)品進口額為102億美元，到了2015年，這個數(shù)據(jù)翻了一番達到218億美元。新西蘭奇異果、泰國榴蓮、智利車厘子、越南芒果為當紅的水果。
這是今天第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心聯(lián)合天貓在浙江省杭州市發(fā)布的《2017中國家庭餐桌消費潮流報告》的數(shù)據(jù)結(jié)果。上海、北京位居全國家庭餐桌生鮮消費力排行榜的前兩位，浙江、江蘇、廣東等省緊追其后。
這份報告顯示，中國家庭餐桌上的食品“洋化”明顯。以進口蝦為例，俄羅斯甜蝦、厄瓜多爾白蝦、越南黑虎蝦、加拿大甜蝦、阿根廷紅蝦等紛紛登上中國家庭的餐桌。其中，阿根廷紅蝦最受歡迎，從2014年到2016年線上成交額增長6倍多，越南黑虎蝦則是后起之秀。
在肉禽方面，澳大利亞、新西蘭為牛羊肉主要進口來源國。其中，澳大利亞牛排產(chǎn)品，新西蘭的生牛肉、牛尾和羊肉產(chǎn)品受歡迎。
當然，另外一些小而美的生鮮產(chǎn)品正在滿足中國消費者的個性化需求。比如，突尼斯紅石榴、波蘭火雞、以色列西柚、拉脫維亞魚類制品等。
2016年新西蘭出口中國市場的20億元水果中，狝猴桃10億元、此外為蘋果、桔子、檸檬；25億元海鮮產(chǎn)品。新西蘭貿(mào)易發(fā)展局代表在今天的發(fā)布會說，中國消費者對產(chǎn)自新西蘭的牛羊肉、葡萄酒等食品給予了原生態(tài)、品質(zhì)好的正面評價。
“每一個環(huán)節(jié)都是可以信賴的。”美國駐上海總領事館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處的代表說，中國消費者具有非常強的洞察力，給美國生產(chǎn)高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品、食品和飲料提供了新的思路。
