中信股份、中信資本控股聯(lián)合凱雷投資集團(tuán)和麥當(dāng)勞今日宣布將成為麥當(dāng)勞未來二十年在中國(guó)內(nèi)地和香港的主特許經(jīng)營(yíng)商后，麥當(dāng)勞（中國(guó)）公共關(guān)系部副總裁許穎婷在當(dāng)天召開的電話會(huì)議上稱，新公司現(xiàn)有的管理層不會(huì)發(fā)生改變。2017年規(guī)劃也不會(huì)發(fā)生改變。新公司成立后，現(xiàn)有的特許經(jīng)營(yíng)模式不會(huì)發(fā)生改變，但也不會(huì)再增加任何特許經(jīng)營(yíng)。
許穎婷稱：“快餐市場(chǎng)目前增速是放緩的，但我們?nèi)匀豢春梦魇娇觳驮谥袊?guó)的發(fā)展。新股東會(huì)增加麥當(dāng)勞在中國(guó)市場(chǎng)的滲透率。比如，中信可以在地產(chǎn)資源方面給予麥當(dāng)勞支持。”
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬表示，隨著中信與凱雷的確認(rèn)入主，麥當(dāng)勞中國(guó)的聯(lián)姻塵埃落定。中信與凱雷的入主將對(duì)中國(guó)快餐行業(yè)的格局及發(fā)展模式產(chǎn)生深遠(yuǎn)的意義。一方面，洋快餐也將會(huì)大規(guī)模引入中式產(chǎn)品，加劇中西快餐的競(jìng)爭(zhēng)程度；另一方面，洋快餐的品牌及門店下沉，將引發(fā)本地快餐業(yè)的升級(jí)及洗牌，洋快餐的渠道下沉將快速提升中國(guó)快餐行業(yè)整體運(yùn)營(yíng)水平。而西式快餐品牌本地化，讓中西式快餐在同一起跑線，西式產(chǎn)品組合本地化，加劇中式快餐行業(yè)的創(chuàng)新水平。
朱丹蓬認(rèn)為，西式快餐整體的本地化將全面壓迫國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)極速成長(zhǎng)。
根據(jù)此前公布的方案，新公司將以最高20.8億美元（約161.4億港元）的總對(duì)價(jià)收購(gòu)麥當(dāng)勞在中國(guó)內(nèi)地和香港的業(yè)務(wù)。收購(gòu)對(duì)價(jià)將部分以現(xiàn)金方式及部分向麥當(dāng)勞發(fā)行新公司之新股的方式結(jié)算。交易完成后，中信股份和中信資本在新公司中將持有共52%的控股權(quán)，凱雷和麥當(dāng)勞分別持有28%和20%的股權(quán)。
