中信股份、中信資本控股聯合凱雷投資集團和麥當勞今日宣布將成為麥當勞未來二十年在中國內地和香港的主特許經營商后，麥當勞（中國）公共關系部副總裁許穎婷在當天召開的電話會議上稱，新公司現有的管理層不會發(fā)生改變。2017年規(guī)劃也不會發(fā)生改變。新公司成立后，現有的特許經營模式不會發(fā)生改變，但也不會再增加任何特許經營。
許穎婷稱：“快餐市場目前增速是放緩的，但我們仍然看好西式快餐在中國的發(fā)展。新股東會增加麥當勞在中國市場的滲透率。比如，中信可以在地產資源方面給予麥當勞支持。”
中國食品產業(yè)評論員朱丹蓬表示，隨著中信與凱雷的確認入主，麥當勞中國的聯姻塵埃落定。中信與凱雷的入主將對中國快餐行業(yè)的格局及發(fā)展模式產生深遠的意義。一方面，洋快餐也將會大規(guī)模引入中式產品，加劇中西快餐的競爭程度；另一方面，洋快餐的品牌及門店下沉，將引發(fā)本地快餐業(yè)的升級及洗牌，洋快餐的渠道下沉將快速提升中國快餐行業(yè)整體運營水平。而西式快餐品牌本地化，讓中西式快餐在同一起跑線，西式產品組合本地化，加劇中式快餐行業(yè)的創(chuàng)新水平。
朱丹蓬認為，西式快餐整體的本地化將全面壓迫國內餐飲行業(yè)極速成長。
根據此前公布的方案，新公司將以最高20.8億美元（約161.4億港元）的總對價收購麥當勞在中國內地和香港的業(yè)務。收購對價將部分以現金方式及部分向麥當勞發(fā)行新公司之新股的方式結算。交易完成后，中信股份和中信資本在新公司中將持有共52%的控股權，凱雷和麥當勞分別持有28%和20%的股權。
