核桃,一種人們再熟悉不過的干果,長相雖平凡無奇,內(nèi)仁兒卻如人的大腦模樣,并且富含維生素B和E,被譽為“萬歲子”、“長壽果”。每到一年中的九月份核桃成熟季節(jié),市面上一批批“個大肉足“的核桃就成了市民朋友熱衷選購的應(yīng)季食物佳品,有的甚至不遠(yuǎn)千山萬水前往太行山、云南等高品質(zhì)核桃產(chǎn)地親自采摘,只為能夠“搶鮮“吃到第一批好核桃。
然而,當(dāng)很多人都在四處尋覓好吃又營養(yǎng)的新鮮核桃時,有一個人已經(jīng)掌握到國內(nèi)一手優(yōu)質(zhì)核桃采摘信息,并開始將這些核桃裝載上車,讓它們進(jìn)行一次華麗的變身,他就是養(yǎng)元智匯六個核桃的資深核桃采購負(fù)責(zé)人——趙工。與常人挑選、購買核桃的方法不同,在趙工眼里并不是個大殼白,品相好的就是好核桃,想要入他的法眼,可是費上一番大功夫……
不是所有的核桃都能用來做六個核桃
作為有著多年從業(yè)經(jīng)驗的采購工作者,經(jīng)過趙工把關(guān)的核桃數(shù)量已經(jīng)不能用簡單的一串?dāng)?shù)字來衡量,對于每一批原材料的采購,趙工都要親力親為。從源頭,他每年都要深入優(yōu)質(zhì)核桃產(chǎn)地進(jìn)行篩選、采購,只拿最好的貨,不達(dá)標(biāo)的絕對不考慮;運輸過程中,也要把控好免受油污、異味等不利條件的侵染;進(jìn)廠后,除了利用先進(jìn)機(jī)械篩選、分級外,更要求專業(yè)的質(zhì)檢人員對入庫的每批次核桃進(jìn)行抽檢,達(dá)不到要求堅決返工??梢哉f,凡是最終被采納制作飲品的核桃都是核桃中的精品!
從產(chǎn)區(qū)到六個核桃工廠,再到市場消費者手中,趙工始終定位自己是一個嚴(yán)格核桃把關(guān)人,堅持養(yǎng)元公司制定【3.6.36】的原料采購標(biāo)準(zhǔn)。正如他本人所說:“每一罐六個核桃都是一顆一顆的核桃做的,一顆核桃不合格,都會影響品質(zhì)”。
據(jù)了解,六個核桃的【3.6.36】的原料采購標(biāo)準(zhǔn)實施初期如同扣在核桃種植果農(nóng)頭上的緊箍咒:“只將新疆、云南、太行山3大產(chǎn)區(qū)的核桃中挑選出優(yōu)質(zhì)核桃作為原料;水分、色澤、口感、飽滿度、粒度、雜質(zhì)6項標(biāo)準(zhǔn)必須全部合格;蛋白質(zhì)、脂肪、酸價、過氧化值、黃曲霉毒素等36項理化指標(biāo)必須全部滿足”。如此標(biāo)準(zhǔn),對于以往習(xí)慣了從樹上打下來即可直接銷售或食用的果農(nóng)們來說,帶來的影響是三分之一的淘汰率,一時也讓他們懷疑自己成為六個核桃原材料生產(chǎn)基地到底是好是壞?
常年投身采購工作的趙工深知果農(nóng)的耕作不易,當(dāng)面對他們種植信心受到打擊,積極性不高的現(xiàn)狀,趙工決定與大家一起參與到核桃培育和種植工作中來,并通過引進(jìn)先進(jìn)的核桃種植技術(shù),不斷完善、增加應(yīng)對自然災(zāi)害的措施,在增產(chǎn)增收的同時,更從很大程度上提高了核桃的收貨質(zhì)量,從而也大大增加了果農(nóng)們的干勁兒,贏得了他們的理解和支持。最終做到了養(yǎng)元采購工作者們一直以來所堅持的準(zhǔn)則:不是所有的核桃都能用來做六個核桃!
為自己代言,更為品質(zhì)代言
20年的堅持、無數(shù)汗水和心血的付出!作為一名養(yǎng)元人,六個核桃原材料采購工作在趙工與整個采購團(tuán)隊的共同協(xié)作努力下,始終踐行著六個核桃真材實料的品質(zhì)承諾,這也是他們之所以選擇產(chǎn)地直采,而不請供應(yīng)商代采的初衷,只為將消費者手中的那一罐六個核桃打造成真正口感佳,營養(yǎng)足的國民飲品。
近期,六個核桃最新一支真材實料廣告片已經(jīng)正式上線,該片并未邀請任何明星、大咖出境助陣,而是以趙工為主的六個核桃采購團(tuán)隊以及三大核桃產(chǎn)地勤勞的果農(nóng)們作為主角,以樸實無華的語言闡述、展示核桃從果樹采摘到進(jìn)入實驗室檢測的全過程。不難看出,在這個品質(zhì)為先的消費時代,六個核桃踏實做到了把更多財力和精力集中投入在產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量監(jiān)督上,從而做到層層把關(guān),步步謹(jǐn)慎,保障每一罐六個核桃的真材實料,高品質(zhì)!
“想要成為六個核桃的原料,出身好是第一關(guān),長相好是第二關(guān)、品質(zhì)好是第三關(guān),少一關(guān),最后都會過不了消費者那一關(guān)”,廣告片最后趙工這句鏗鏘有力的宣言,無不彰顯養(yǎng)元人對產(chǎn)品品質(zhì)的信心和敢于拿真材實料說話的厚實底氣。
如今的六個核桃,不僅在原材料上堅持真材實料,在工藝上不斷追求極致,提升產(chǎn)品品質(zhì),更以科學(xué)規(guī)范的選用標(biāo)準(zhǔn),以腳踏實地的發(fā)展腳步,在植物蛋白飲料領(lǐng)域不斷開拓創(chuàng)新,推出更多有益身心的極佳飲品,為行業(yè)樹立成功典范,鑄就企業(yè)品牌輝煌!