日本消費(fèi)者素以對食品品質(zhì)的苛刻要求而著稱，因此，日本的食品加工企業(yè)也將食品質(zhì)量把控做到了極致，引進(jìn)各種新技術(shù)和加工設(shè)備，確保消費(fèi)者滿意度，打造良好的品牌口碑，從而在市場上長期立足。
日本秦食品株式會(huì)社主要生產(chǎn)冷凍食品、冷凍配菜及沙拉醬和調(diào)味汁等瓶裝食品，其馬鈴薯沙拉深受消費(fèi)者歡迎。為促進(jìn)該系列產(chǎn)品生產(chǎn)，秦食品安裝了陶朗的整套馬鈴薯加工設(shè)備，包括Orbit 150蒸汽去皮機(jī)、刷皮機(jī)、清洗機(jī)以及Genius B1200 薯丁薯片分選機(jī)，極大地提升了生產(chǎn)量，產(chǎn)品質(zhì)量也得到改進(jìn)，銷量保持連年攀升。
陶朗Orbit 150蒸汽去皮線
在安裝Orbit 150去皮線之前，秦食品使用老舊的食品生產(chǎn)線，經(jīng)常出現(xiàn)故障，效率低下，勞動(dòng)力成本居高不下，馬鈴薯的去皮損耗率也越來越高。陶朗擁有獨(dú)特的行業(yè)頂尖蒸汽去皮技術(shù)，運(yùn)用這一技術(shù)為馬鈴薯去皮，去皮的厚度是所有去皮技術(shù)中最薄的，馬鈴薯去皮損耗最低。高壓蒸汽在馬鈴薯表皮周圍產(chǎn)生0.5至0.7毫米厚的熟化層，不但去皮厚度極薄，減少了馬鈴薯原料的熟化。因此，最終馬鈴薯產(chǎn)品的質(zhì)地和口感也得到改善，銷量一路攀升。
陶朗Orbit 150去皮線可以顯著提升馬鈴薯加工出成率，同時(shí)改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量。秦食品株式會(huì)社首席執(zhí)行官Toshiyuki Hata表示：“安裝陶朗的蒸汽去皮機(jī)后，我們的出成率增加了約5％，產(chǎn)品質(zhì)量也得到改進(jìn)。我們對這套設(shè)備的性能和表現(xiàn)非常滿意。”
陶朗的去皮設(shè)備在出成率、性能以及操作維護(hù)便捷程度方面擁有顯著優(yōu)勢。
陶朗設(shè)備的設(shè)計(jì)非常注重效率，不但顯著減少了土豆去皮所需要的時(shí)間，有助于節(jié)約能源；此外，它比市場上任何其他相似產(chǎn)品都更加緊湊，可以更加合理有效地利用工廠的空間。在設(shè)備維護(hù)方面，陶朗設(shè)備的觸控屏能夠提示設(shè)備異常狀態(tài)，便于操作員及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除潛在故障。此外，陶朗還配有四名日本本地服務(wù)工程師，且所有關(guān)鍵配件均有充足庫存。這些特點(diǎn)讓食品生產(chǎn)企業(yè)能夠安心使用陶朗的食品分選設(shè)備。
Genius分選機(jī)
產(chǎn)品品相直接影響著產(chǎn)品銷量。秦食品采用透明包裝，消費(fèi)者可以透過包裝看到產(chǎn)品顏色，即使是一處小小的棕色變色點(diǎn)，也會(huì)影響購買欲望。此前，秦食品的品質(zhì)把控工作主要依賴人工，生產(chǎn)線上至少需要16名分選工人，才能將發(fā)芽、表皮破損的馬鈴薯分選出來。而且，人工分選很難保證產(chǎn)品的品質(zhì)統(tǒng)一，因?yàn)槊恳幻と说姆诌x標(biāo)準(zhǔn)都有所差異。如果人手不足，整個(gè)產(chǎn)線會(huì)因原料供應(yīng)不足而停頓，影響加工與包裝流程，極大影響生產(chǎn)效率。
安裝陶朗的Genius設(shè)備后，生產(chǎn)線人工成本大幅下降，而且設(shè)備操作十分便利。陶朗分選設(shè)備所帶來的穩(wěn)定質(zhì)量，可以顯著提高產(chǎn)品信譽(yù)，獲取更高利潤。
秦食品株式會(huì)社首席執(zhí)行官Toshiyuki Hata表示：“安裝第一臺(tái)Genius 分選機(jī)后，分選流程需要的人工數(shù)量從16人驟減到4人。后來，我們又加裝了一臺(tái)Genius分選機(jī)，目前我們只需1名技術(shù)操作員就能保持甚至超越以前的質(zhì)量水平。此外，使用人工分選很難保證產(chǎn)品的品質(zhì)統(tǒng)一，因?yàn)槊恳幻と说姆诌x標(biāo)準(zhǔn)都有所差異，而自動(dòng)化分選設(shè)備則能確保統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。我相信，這款分選設(shè)備所帶來的穩(wěn)定質(zhì)量，必將幫助我們提高產(chǎn)品信譽(yù)，獲取更高利潤。”
作為傳感分選的領(lǐng)軍企業(yè)，陶朗食品業(yè)務(wù)向食品加工行業(yè)提供基于傳感的分選設(shè)備。陶朗高效的解決方案性能穩(wěn)定、產(chǎn)能強(qiáng)大，可幫助客戶提高效益，同時(shí)提升產(chǎn)品品質(zhì)并確保食品安全。目前， 陶朗已經(jīng)在全球銷售并安裝了一萬多臺(tái)分選設(shè)備，擁有良好的用戶口碑。陶朗專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)能夠快速及時(shí)地響應(yīng)用戶問詢，為食品生產(chǎn)業(yè)務(wù)提供強(qiáng)有力的支持。
