“春節(jié)期間，我們將強化對供港澳活畜禽注冊養(yǎng)殖場及備案種植養(yǎng)殖場的安全風(fēng)險監(jiān)控和疫情監(jiān)測，重點監(jiān)測和檢測港澳關(guān)注的H5/H7禽流感、獸殘、農(nóng)殘等質(zhì)量安全項目，嚴格落實質(zhì)量安全監(jiān)管措施。”1月22日，記者從廣東檢驗檢疫局獲悉，為保障港澳食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和供應(yīng)穩(wěn)定，該局主動采取積極有效監(jiān)管措施，并按照粵港深珠澳五地會議協(xié)作要求，建立突發(fā)事件應(yīng)急處置機制，密切與省政府應(yīng)急辦、商務(wù)廳、農(nóng)業(yè)廳以及港澳職能部門聯(lián)系，保障信息渠道順暢，及時關(guān)注惡劣天氣及港澳市場反應(yīng)，做好應(yīng)對準備。
據(jù)了解，2017年春節(jié)即將來臨，香港、澳門兩地消費市場對活禽、活魚、豬肉、蔬菜、奶制品等食品農(nóng)產(chǎn)品的需求將大幅增加。廣東是供港澳食品的重要陣一，其中僅廣東檢驗檢疫局轄區(qū)（除珠海、深圳外）就承擔(dān)全國70%以上供港澳食品農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢疫任務(wù)。
為保障春節(jié)供港澳食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和穩(wěn)定供應(yīng)，節(jié)前，廣東檢驗檢疫局要求各單位牢牢把住供港澳食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)鍵控制點，進一步充實一線監(jiān)管人員力量，落實責(zé)任管理制度。同時，還啟動了供港澳食品安全零報告制度、專人專報，實行專人值班和24小時聯(lián)絡(luò)機制。
針對冬春季節(jié)禽流感高發(fā)態(tài)勢，檢驗檢疫部門在節(jié)前組織了供港澳禽類檢疫監(jiān)管工作質(zhì)量專項督查，對轄區(qū)供港澳活禽注冊場及備案基地檢疫監(jiān)管措施落實情況及企業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)狀進行檢查，排查疫情防控安全隱患，查找檢驗檢疫監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，確保生產(chǎn)、防疫、檢疫、運輸?shù)热^程安全無隱患。
針對供港澳蔬菜等重點應(yīng)節(jié)食品，也專門組織了督查組對轄區(qū)內(nèi)重點區(qū)域進行督導(dǎo)和巡查。
針對農(nóng)獸藥的使用，在節(jié)前對轄區(qū)內(nèi)所有的種植和養(yǎng)殖基地進行了一次全面的清查，重點檢查農(nóng)獸藥的登記號是否與農(nóng)業(yè)部門網(wǎng)上公布的一致、是否能提供供應(yīng)商資質(zhì)證明、是否合理保管和使用等。同時，加強對供港蔬菜、禽肉、鮮奶、水產(chǎn)品等食品的風(fēng)險評估，從原料基地、加工環(huán)節(jié)、運輸?shù)疥P(guān)口全程嚴密監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)測，落實監(jiān)管責(zé)任。
據(jù)悉，春節(jié)期間，該局還將強化對供港澳活畜禽注冊養(yǎng)殖場及備案種植養(yǎng)殖場的安全風(fēng)險監(jiān)控和疫情監(jiān)測，重點監(jiān)測檢測港澳關(guān)注的H5/H7禽流感、獸殘、農(nóng)殘等質(zhì)量安全項目，嚴格落實質(zhì)量安全監(jiān)管措施。
為保證春節(jié)期間供港澳食品農(nóng)產(chǎn)品的順暢供應(yīng)，廣東檢驗檢疫局還優(yōu)先保障對供港澳食品和食用農(nóng)產(chǎn)品，特別是活豬、活禽、活魚、新鮮蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、蛋及蛋制品、鮮奶和糕點餅干、干堅果等應(yīng)節(jié)食品的檢驗檢疫，加快口岸驗放速度。
據(jù)統(tǒng)計，本月截止1月17日，廣東檢驗檢疫局轄區(qū)共檢驗供港澳食品農(nóng)產(chǎn)品約1.9萬批、8.6萬噸。該局預(yù)計，2017年春節(jié)期間，廣東?。ǔ钲凇⒅楹Ｍ猓┕└郯霓r(nóng)產(chǎn)品食品農(nóng)產(chǎn)品將達2.5萬噸，主要包括活豬、活禽、活魚、蔬菜、冰鮮禽肉、冰鮮豬肉、冰鮮水產(chǎn)品、鮮奶、飲料、餅干、調(diào)味品等幾十個品種。
