12月2日，喀麥隆商務(wù)部組織恩亞農(nóng)地區(qū)（Nyanon）的可可種植戶參加了可可質(zhì)量培訓(xùn)。此次活動(dòng)由商務(wù)部主辦，國家可可與咖啡理事會(huì)（NCCB）承辦，被列入“可可咖啡質(zhì)量與國內(nèi)市場(chǎng)規(guī)劃”（PA3C）框架內(nèi)。
據(jù)培訓(xùn)單位介紹，喀麥隆現(xiàn)行法規(guī)規(guī)定，根據(jù)每一百顆可可豆中含有的壞豆的比例，可可的質(zhì)量分為一級(jí)、二級(jí)和不合格三個(gè)等次。可可豆中如含有沙粒、泥土、焦油等有害物質(zhì)，則被列為不合格，其中焦油屬致癌物質(zhì)。不合格的可可禁止在市場(chǎng)銷售。
目前，喀麥隆平均年產(chǎn)可可20萬噸，2009年總產(chǎn)量為19.5萬噸。另據(jù)國家可可與咖啡理事會(huì)統(tǒng)計(jì)，2010年11至12月，喀麥隆國內(nèi)市場(chǎng)可可售價(jià)為1150非郎至1250非郎每千克，國際市場(chǎng)售價(jià)為1443非郎每千克。
