1月25日，據江蘇省食藥監(jiān)局消息，江蘇省食藥監(jiān)局抽檢7類食品268批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品267批次，不合格樣品1批次，為鹽城產怡翠園翠珊紅果檢出糖精鈉，被下架召回。

 

　　據了解，本次抽檢糕點26批次，不合格樣品1批次，為：東臺市國貿千家惠連鎖超市有限公司百盛店銷售的標稱鹽城市翠珊屋食品有限公司生產的怡翠園翠珊紅果，糖精鈉檢出值0.24g/kg。標準規(guī)定為不得檢出。

 

　　糖精鈉，又稱可溶性糖精，是一種甜味劑。由于其甜度為蔗糖的300到500倍，且不被人體代謝吸收，被廣泛用于飲料、果凍、醬腌菜、蜜餞、糕點、涼果、牙膏、眼藥水等，但是卻對人體有害，所以國家嚴格控制食品中糖精鈉的添加量。個別企業(yè)為了追逐利潤，仍出現不合格產品，其不合格的主要原因為：原輔材料質量控制不嚴，盲目使用一些成份不明確的復合添加劑，造成糖精鈉超標。不合理使用糖精鈉，會對人體健康產生不良影響，尤其少年兒童免疫系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟，肝臟代謝排毒能力相對較弱，危害更加明顯。

 

　　針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品，江蘇省食藥監(jiān)局已要求企業(yè)所在地鹽城市食品藥品監(jiān)管部門開展核查處置，督促企業(yè)采取下架封存、召回產品等措施防控食品安全風險，查明不合格產品的批次、數量和原因，并對相關企業(yè)依法嚴肅處理。調查處置情況于2017年3月15日前向社會公布。