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湖北武漢:快檢站的堅守,高密度抽檢保障春節(jié)食品安全

   2017-02-02 武漢食品藥品監(jiān)5430
核心提示:春節(jié)期間是食品消費高度集中期,消費量大、場所人口密集、風險隱患增多,極易發(fā)生食品安全問題。春節(jié)前后,為讓全國人民群眾過一
     春節(jié)期間是食品消費高度集中期,消費量大、場所人口密集、風險隱患增多,極易發(fā)生食品安全問題。春節(jié)前后,為讓全國人民群眾過一個歡樂、祥和、平安的節(jié)日,食藥監(jiān)人也是蠻拼的!

    “老板,你的蔬菜是從什么地方進的?”27日,大年三十。在武漢市四季美農(nóng)貿(mào)城,食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢測站(以下簡稱快檢站)組長金粱和同事黃兆,正在市場內(nèi)對商戶的蔬菜進行抽檢。

    四季美農(nóng)貿(mào)城是外地蔬菜進入武漢市場的大門。2015年,武漢市食品藥品監(jiān)督管理局在此設(shè)立四季美食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢測站,專門對四季美農(nóng)貿(mào)城的食用農(nóng)產(chǎn)品進行抽檢。

    整個春節(jié)期間,四季美農(nóng)貿(mào)城仍照常經(jīng)營,依然會有市民前來買菜。為確保食品安全不出問題,該快檢站已經(jīng)排好班,春節(jié)7天,每天安排同事值班,保證抽檢工作照常進行。金粱和黃兆負責大年三十和初六的快檢值班。

    “過年期間,食品安全可出不得半點問題,檢驗工作一定要細致。”金粱一邊向黃兆囑咐,一邊從一處蔬菜售賣檔口隨機抽取了兩根茄子和幾顆娃娃菜,分別裝進樣品袋。“抽樣對商戶造成的損耗,我們會按月結(jié)算付款。”

    一個多小時后,金粱完成當天的樣品抽取工作。顧不上休息,他們又回到快檢站,對樣品逐個進行檢驗。在確認所有樣品均達標后,金粱和同事們才放下心來。“一旦發(fā)現(xiàn)問題食品,我們會立即通知市場管理方,一起停止問題食品的銷售,避免流向市民餐桌。”

    金粱家就住武湖,距離四季美農(nóng)貿(mào)城很近。但自從快檢站2015年成立后,他每年都要在農(nóng)貿(mào)城駐守抽檢。“只要市民吃得放心,我們的辛苦就沒有白費。”
 
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