食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（二月六日）宣布，因應(yīng)世界動物衛(wèi)生組織通報(bào)指波蘭Przeworski District爆發(fā)高致病性H5N8禽流感，及日本有關(guān)當(dāng)局通報(bào)指佐賀縣爆發(fā)高致病性禽流感，中心即時(shí)禁止上述地區(qū)的禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋）進(jìn)口，以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，本港去年從波蘭進(jìn)口約二萬零五百公噸冷藏禽肉和約四百八十萬只禽蛋；及從日本進(jìn)口約七千四百公噸冷藏禽肉及約四千九百萬只禽蛋。
發(fā)言人說：中心已就事件聯(lián)絡(luò)波蘭和日本當(dāng)局，
