從深圳出入境檢驗檢疫局官網(wǎng)獲悉,1月23日,鹽田檢驗檢疫局截獲一批進口不合格海苔。
該批海苔產(chǎn)自韓國,共計2400余箱,重1.1噸。經(jīng)實驗室檢測,該批海苔計兩個品種的菌落總數(shù)均超標,其中一款阿茶加芥辣味海苔檢測結果顯示其菌落總數(shù)為600000cfu/g,超出我國國家標準(30000cfu/g)限量的20倍。鹽田檢驗檢疫局按規(guī)定對該批不合格海苔作退運處理。
食品中菌落總數(shù)是衡量食品衛(wèi)生狀況的基本指標,微生物超標將會破壞食品的營養(yǎng)成分,加速食品的腐敗變質,使保質期內的食品也失去食用價值。海苔加工過程較長,步驟復雜,容易出現(xiàn)菌落總數(shù)超標和二次污染的問題。
深圳檢驗檢疫局表示,將繼續(xù)做好進口食品檢疫工作,保障進口食品質量安全。