新學(xué)期已經(jīng)開始,從2月13日開始,市食藥監(jiān)局岳塘分局將開展為期一個(gè)月的校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查,讓師生吃得放心。
這次專項(xiàng)檢查的重點(diǎn)區(qū)域?yàn)閷W(xué)校、幼兒園及其周邊200米范圍,以面向?qū)W生經(jīng)營(yíng)食品的食品(雜)店、餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所,包括35家學(xué)校食堂、86家幼兒園食堂,200多家校園周邊小食品店和小餐飲店。
檢查期間,執(zhí)法人員將從貨架食品、庫存食品和進(jìn)貨臺(tái)賬入手,認(rèn)真清查過期霉變食品、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范食品以及來源不明食品。與此同時(shí),執(zhí)法人員還將對(duì)各學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂所用的工具、用具、容器、餐具等使用情況進(jìn)行全面檢查,嚴(yán)把工作人員健康關(guān)、食品進(jìn)貨關(guān)、食品貯存關(guān)、加工制作關(guān),杜絕違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生,為廣大師生食品安全保駕護(hù)航。