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華質(zhì)檢測(cè)大揭秘,凈水壺過濾的水能直接喝嗎?

   2017-02-24 中國(guó)食品網(wǎng)7750
核心提示:  葫蘆瓢舀水、捧泉而飲的時(shí)代已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn)。當(dāng)今生活中,瓶裝水、桶裝水處處可見,自來水過濾成為當(dāng)下人們生活飲水的常見選擇
   葫蘆瓢舀水、捧泉而飲的時(shí)代已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn)。當(dāng)今生活中,瓶裝水、桶裝水處處可見,自來水過濾成為當(dāng)下人們生活飲水的常見選擇。隨著人們對(duì)飲用水要求的提高,不少人“談生水色變”,唯有燒開的自來水才敢放心飲用。


  年前,針對(duì)飲水健康問題,華質(zhì)檢測(cè)發(fā)起了一項(xiàng)關(guān)于凈水壺凈水效果的檢測(cè),多家媒體爭(zhēng)相報(bào)道,引發(fā)熱議。為此,記者聯(lián)系到華質(zhì)檢測(cè)的工作人員,據(jù)介紹,在凈水壺檢測(cè)活動(dòng)結(jié)束之后,相關(guān)話題熱度不減,眾多熱心市民通過華質(zhì)檢測(cè)平臺(tái)官方訂閱號(hào)(微信號(hào)ID:huazhi_2016)進(jìn)行提問。其中,關(guān)于“凈水壺過濾后的水能不能直接喝?”的疑問最為普遍。為了滿足市民的好奇心,幫助消費(fèi)者徹底了解凈水壺,華質(zhì)檢測(cè)于近日繼續(xù)開展相關(guān)檢測(cè),為消費(fèi)者的飲水健康問題做進(jìn)一步的探究。

  首先,為什么自來水要燒開后才能喝?

  大家都知道“喝生水拉肚子”,卻對(duì)其中的原因不甚明晰。其實(shí),一種原因是生水中的微生物超標(biāo)而引起腸道菌群失調(diào),簡(jiǎn)單說就是水不干凈;另一種是腸胃較弱容易受寒造成痙攣而引起腹瀉。


  據(jù)了解,自來水廠按照《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,在經(jīng)過沉淀、消毒、過濾等工藝流程的處理后,通過配水泵站將生活用水輸送到千家萬戶。也就是說,從自來水廠出來的水是符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,可以直接飲用的。但是,由于中國(guó)城市供水管網(wǎng)質(zhì)量普遍低劣,不符合國(guó)標(biāo)灰口鑄鐵管占50.80%、普通水泥管占13%、鍍鋅管等占6%的規(guī)定。老舊管網(wǎng)漏水嚴(yán)重,經(jīng)常爆管,容易引發(fā)二次污染,因此,日常自來水飲用中,還是燒開后更安全。

  再者,自來水出廠前要加氯(主要目的是殺死細(xì)菌、病毒和其它致病微生物,保證出廠水有適量的余氯量,以抑制水中殘存細(xì)菌的繁殖及防止管網(wǎng)再度被污染)后進(jìn)入城市供水管網(wǎng)。而氯化物對(duì)人體健康是有危害的,經(jīng)過燒開可以去除氯化副產(chǎn)物,降低對(duì)人體健康的危害。

  其次,凈水壺過濾的水能否直接飲用?

  說了這么多,那么到底經(jīng)過凈水壺過濾的水可不可以不經(jīng)過燒開就直接飲用呢?其實(shí),多數(shù)凈水壺的說明書上都明確標(biāo)明:過濾后的水不建議直接飲用。但是,本著科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),刨根問底的精神,華質(zhì)檢測(cè)還是通過權(quán)威的檢測(cè)來尋個(gè)究竟。


  華質(zhì)檢測(cè)從前期進(jìn)行檢測(cè)的三款凈水壺中選取了凈水效果最好的碧然德凈水壺作為本次檢測(cè)的主角,并將過濾后的水燒開與自來水燒開的數(shù)據(jù)進(jìn)行比對(duì),結(jié)果如下:


  過濾后未燒開的水、過濾后燒開的水、自來水燒開后三者與自來水?dāng)?shù)據(jù)對(duì)比,三氯甲烷含量均有明顯降低,且降低幅度相當(dāng)。對(duì)于去除消毒副產(chǎn)物三氯甲烷,將自來水燒開與用凈水壺過濾效果是一樣的,換句話說,想去除消毒副產(chǎn)物三氯甲烷,把水燒開就行。


  而在降低水的硬度方面,從上圖不難發(fā)現(xiàn),過濾后硬度降低明顯,而水燒開前后變化不大,這組數(shù)據(jù)也說明了為什么熱水壺要經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的使用才會(huì)出現(xiàn)明顯水垢。所以,要想熱水壺不起水垢,省去清洗的煩惱,凈水壺在這方面的作用是顯而易見的。正所謂,一壺在手,清洗不愁,對(duì)于難清理的水垢有明顯抵觸情緒的人,凈水壺還是必不可少的。

  最后,華質(zhì)檢測(cè)針對(duì)市民們關(guān)心的“凈水壺過濾的水能直接喝嗎”的疑問作出回應(yīng),根據(jù)官方發(fā)布的消息,在過濾水的飲用安全方面,因?yàn)椴荒艽_定自來水是否存在二次污染,因而,無論自來水是否經(jīng)過過濾,華質(zhì)檢測(cè)都建議市民朋友們燒開后飲用。
 
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