3月7日上午，我局召開(kāi)全縣重點(diǎn)餐飲單位負(fù)責(zé)人集體談話會(huì)議。參加會(huì)議的有縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局班子成員，各基層站所負(fù)責(zé)人，餐飲股人員以及全縣重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位法人代表、負(fù)責(zé)人共計(jì)50余人。
會(huì)議主要對(duì)當(dāng)前餐飲環(huán)節(jié)食品安全形勢(shì)，我縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析，并對(duì)典型案例進(jìn)行了學(xué)習(xí)。以集體談話的方式，引導(dǎo)餐飲服務(wù)者增強(qiáng)食品安全意識(shí)，加深對(duì)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不良后果及法律責(zé)任的認(rèn)識(shí)，以提高守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的自覺(jué)性，主動(dòng)做好防范工作，堅(jiān)決杜絕發(fā)生食品安全事故。
會(huì)上，縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)霍嵐虹同志與參會(huì)的餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人簽訂了《餐飲食品安全承諾書(shū)》。參會(huì)的餐飲服務(wù)單位代表也做了表態(tài)發(fā)言。
通過(guò)這次會(huì)議，各餐飲服務(wù)單位對(duì)自己的責(zé)任有了更深的了解，能在日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中自覺(jué)履行好餐飲食品安全承諾，為營(yíng)造一個(gè)安全放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境共同努力。
