近期，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品100批次，抽樣檢驗項目合格樣品98批次，不合格樣品2批次。檢驗項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、不合格樣品情況如下：
加格達奇區(qū)佰億農(nóng)貿超市銷售的標稱哈爾濱義利食品有限公司生產(chǎn)的哈義利松仁小肚，菌落總數(shù)檢出值為140000 CFU/g。標準規(guī)定為≤50000 CFU/g（經(jīng)轄區(qū)食藥監(jiān)管部門核查確認，該批次不合格樣品系產(chǎn)品在儲運過程中未按產(chǎn)品儲運要求所造成）。檢驗機構為黑龍江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
哈爾濱市道外區(qū)訓玉雞雜批發(fā)部銷售的標稱哈爾濱鑫順源生物科技有限公司生產(chǎn)的拓禹牛油，酸價（KOH）檢出值為4.2 mg/g。標準規(guī)定為≤2.5 mg/g。檢驗機構為黑龍江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管局已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；經(jīng)營單位所在地食品藥品監(jiān)管局已要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
特此通告。