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北緯47°這里是飛鶴專屬牧場，而我是飛鶴專屬牧場的一名員工。說白了就是一名奶牛飼養(yǎng)員，我今年31歲，從2008年畢業(yè)來到這牧場，一直工作到現(xiàn)在，每天的工作就是負責照顧奶牛們的日常起居。在工作中同事們平時都親切地喊我高哥，先給大家爆一張我的工作照，是不是很職業(yè)、很有范兒！其實職業(yè)的不是外在的工作服，更是我們內(nèi)心守護奶粉品質(zhì)的堅定信心。
我是飛鶴奶粉源頭“守衛(wèi)者” 不知道媽媽們在給寶寶沖奶粉的時候是否會想過，寶寶的這頓口糧與牧場、奶牛到底有什么關(guān)系？鮮奶牧場是奶粉的源頭，好的奶粉每一滴都滲透著奶牛的生活，牧場工作的每一道標準都十分苛刻，每一環(huán)流程都不可馬虎。如今，現(xiàn)代化的大型牧場可不是什么風(fēng)吹草地見牛羊散養(yǎng)放牧式的，那種散養(yǎng)的方式，屬于靠天吃飯，牛奶的質(zhì)量特別不可控。 牧場是依托于北緯47°得天獨厚的自然環(huán)境承載下而建的新型生態(tài)牧場，不遠萬里從澳大利亞引進純種荷斯坦奶牛，這些奶牛到了咱們的牧場就不想走了。這里環(huán)境舒適，日光充足，草料豐碩，奶牛們住著有電動氣窗的“五星級大酒店”，吃的是科學(xué)配比的“營養(yǎng)餐”，喝的是 “弱堿性蘇打水”，睡的是“席夢思”，聽的是舒緩的“輕音樂”，還能隨時享受按摩服務(wù)，要是在“大酒店”呆膩了，還有室外一望無際的黑土地“大操場”在等著它們，散散步，打打滾，曬曬太陽，心情好了，產(chǎn)出的奶仿佛也浸透了陽光。
我是牧場的“試睡員” 在乳品這個行業(yè)經(jīng)常講“優(yōu)質(zhì)的牛奶來源于舒適的奶牛”，就是說奶牛休息得越好，產(chǎn)的奶就越多。我們的牧場用最先進的設(shè)備來飼養(yǎng)奶牛，牧場配備了科技項圈，讓我們對奶牛的健康狀態(tài)了如指掌，比如它一天走了多少步，產(chǎn)了多少奶，我們都會知道。此外，我們還是牧場的“試睡員”，為了讓奶牛們休息好，睡的舒服，我們要通過跪、躺多種姿勢去替奶牛感受牛床，因為奶牛睡的臥床含水率一高，就容易結(jié)塊、變硬，奶牛們就會感到不舒適，我們用自己的身體給奶牛“試床”，就是要讓奶牛舒服，進而產(chǎn)出好奶。
我是飛鶴鮮奶“傳送員” 照顧好奶牛是我們的職責，同時也收獲了奶牛給予的回報——高品質(zhì)原奶。在我們鮮奶中蛋白質(zhì)含量能達到3.3%以上，微生物5000cfu/ml以下，體細胞數(shù)10萬/ml以下，遠超國內(nèi)標準，品質(zhì)比肩一向以嚴苛著稱的歐盟標準。不僅如此，我們的鮮奶運輸也極為講究，牧場的鮮奶從母體出來經(jīng)過全程密閉的管道傳送至儲奶罐，這期間再迅速冷卻以保持新鮮，整個過程中是不經(jīng)任何外界接觸的，鮮奶再經(jīng)奶車全程GPRS定位運輸半小時內(nèi)就可抵達飛鶴工廠，兩小時便可加工成粉。我們讓鮮奶與時間賽跑就是為了確保每一滴原奶都能在鎖住營養(yǎng)的同時達到極致新鮮。
我是“兩個孩子”的爸爸 在牧場工作，最幸福的時候就是小奶牛的降生，每次看到一只只健康活波的小奶牛就像自己的孩子一樣，怕它們冷著餓著，冬天我們會給它穿棉馬甲，平時用調(diào)配好的酸化奶去飼喂它們，就是保證它們吃的更營養(yǎng)，更健康。以后，長大了才能產(chǎn)出好奶。有次我兒子生氣地問我：“爸爸，你是喜歡小牛還是喜歡我呀！”我當時真是哭笑不得，想想兒子能夠喝到我們的產(chǎn)品，全國各地無數(shù)的孩子都能喝我們的產(chǎn)品長大，我就感覺自己養(yǎng)的牛特別有價值，更有成就感。
為自己點贊，為飛鶴點贊 作為新時代下的養(yǎng)牛人，我是趕上了最好的時代，我們用最專業(yè)畜牧知識來武裝自己的頭腦。我們的牧場為奶牛提供了優(yōu)厚福利，我們堅守著嚴謹?shù)牧鞒虡藴?，我們實現(xiàn)了規(guī)范的品質(zhì)保障，我們守護著奶粉的源頭。 2017飛鶴乳業(yè)即將迎來55周年生日，我很幸運能與飛鶴一路同行。作為產(chǎn)業(yè)鏈上的一份子，每當聽到我們的產(chǎn)品不斷在國內(nèi)乃至世界收獲各種好評與肯定、攬獲多項國際大獎的時候，我都感覺特別榮幸，軍功章上也有我的努力，因為我是飛鶴奶粉源頭的守衛(wèi)者！ |
