對巴西政府和巴西肉類生產(chǎn)商來說，剛過去的一周非常不好過。
3 月 17 日，巴西警方發(fā)起了“劣肉行動”（Weak Flesh），超過 1100 名警察調(diào)查了 194 個地點，33 個農(nóng)業(yè)部官員被懷疑接受了肉類生產(chǎn)商的賄賂并批準了一些可能無法通過檢測的肉類，還有 21 個加工廠被懷疑產(chǎn)品有質(zhì)量問題，可能將劣質(zhì)的肉賣給了消費者。
聯(lián)邦警察Mauricio Moscardi Grillo 說：“（被調(diào)查的公司）不關(guān)心他們生產(chǎn)的肉類或者食物的品質(zhì)。他們根本不關(guān)心自己賣給了消費者什么東西。”
這對非常依賴出口的巴西肉類生產(chǎn)業(yè)來說實在不是什么好消息。巴西現(xiàn)在是全球最大的牛肉和雞肉出口國，他們生產(chǎn)的禽肉和牛肉分別有 30% 和 20% 出口到海外。去年中國就從巴西進口了價值大約 20 億美元的肉類。
21 個問題肉類加工廠中，大部分都屬于小公司，但有兩個分別屬于 JBS 和 BRF 公司，前者是全球最大的牛肉出口公司，后者則是全球最大的禽類生產(chǎn)商。三天之后，兩家公司就少了六分之一的市值。
在警方的行動之后，大約有 20 個國家和地區(qū)都在不同程度上對巴西的肉類進行了進口限制。
部分國家和地區(qū)對巴西肉類所采取的進口限制
中國大陸
暫停牛肉和雞肉進口
中國香港
暫停冷凍肉和冷卻肉的進口
中國澳門
暫停冷凍肉進口
日本
從涉及的 21 家加工廠暫停進口
韓國
暫停進口雞肉
智利
暫停進口肉類
墨西哥
暫停進口牲畜
歐盟
暫停涉及進工廠的肉類進口
南非
部分公司暫停進口肉類
美國
暫停從其中一家加工廠進口
沙特阿拉伯、英國
增加檢查
雖然巴西政府不斷強調(diào)巴西警方的說法有誤，表示那些涉案人員只是向政府人員賄賂以求審核速度加快，而非讓不合格的肉類通過檢測，即便是被調(diào)查的加工廠的肉類也是沒有質(zhì)量問題的。
不過說服其他市場也需要一段時間，進口限制的效果立刻顯現(xiàn)，到了周二，巴西的動物肉類出口值當天只剩下 74000 美元，而同期數(shù)據(jù)為 6300 萬美元。
在巴西政府與各國交涉、邀請記者參觀工廠、總統(tǒng)親自吃牛肉等等措施之后，情況正在好轉(zhuǎn)。
22 日，在確定涉及的加工廠的產(chǎn)品都沒有進入韓國之后，韓國開始恢復對巴西肉類的進口，智利也開始停止相關(guān)的禁令、準備恢復進口。25 日，巴西政府表示中國也取消了“預防措施”，周一開始就會恢復正常進口。香港還在對巴西肉類進口設(shè)限。
不過，這場危機的影響可能并不是一兩周就能解決的，消費者的信心并不會因為政府取消進口限制就恢復。原本準備今年將海外業(yè)務在美國上市的 JBS 和 BRF 可能也會延遲 IPO。
市場調(diào)研公司 BMI Research 商品部門負責人 Aurelia Britsch 表示：“實際上，未來幾個月里，對任何全球供應商來說，非巴西肉類的需求都會是上漲的。”
這周，美國的牛肉期貨價格就達到了 14 月以來最高的價格。而香港的百佳連鎖超市已經(jīng)完全撤下了巴西牛肉，發(fā)言人表示百佳希望未來“增加日本、澳大利亞、新西蘭、美國和歐洲等地區(qū)的肉類和禽類供應。”
