為了保障清明節(jié)期間的食品安全，廣州市食品藥品監(jiān)督管理局開展應(yīng)節(jié)食品專項(xiàng)抽檢，揪出10批次不合格食品。
廣州市食品藥品監(jiān)督管理局針對(duì)烤乳豬、燒豬、燒鵝、燒鴨、燒雞等261批次清明應(yīng)節(jié)熟肉制品進(jìn)行的專項(xiàng)抽檢覆蓋鉻、日落黃、檸檬黃、胭脂紅、氯霉素、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等檢測(cè)項(xiàng)目。從抽檢結(jié)果來看，實(shí)物質(zhì)量不合格10批次，合格率96.2%.該局已依法查處不合格產(chǎn)品。廣州市食品藥品監(jiān)督管理局提醒，消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)熟肉制品顏色過度鮮艷要謹(jǐn)慎購買，因?yàn)榭赡芴砑恿诉^量著色劑。
