昨日中午，一讀者來電稱，一位20多歲的小伙，全身發(fā)抖、走路不穩(wěn)被送至武警醫(yī)院急診科救治，竟是嚼食檳榔中毒。記者從醫(yī)院了解到，小伙中毒明顯，所幸癥狀較輕，經(jīng)治療后暫無大礙，檳榔含有的檳榔堿有毒，提醒市民慎食。
小伙四肢無力送醫(yī)
原來是嚼食檳榔中毒
“醫(yī)生，不好了，整個人要癱了。”昨日中午，市民華先生來電稱，一名20多歲小伙被送至武警醫(yī)院急診科救治，小伙四肢無力，身體在抖。“小伙看起來眼神有些呆滯，走路也不穩(wěn)，看到小伙這個樣子，可能是吃了不干凈的東西導(dǎo)致食物中毒。”
記者從武警醫(yī)院急診科了解到，前來救治的小伙確實是中毒了，造成該小伙中毒的東西，不是一般的食物。
“他嚼了一顆檳榔，說是想提提神。”值班醫(yī)生表示，小伙嚼食完后，就出現(xiàn)了頭暈、心慌、渾身無力等癥狀。經(jīng)初步診斷，造成小伙不適的就是檳榔。對醫(yī)生的說法，小伙很是詫異，連稱自己以前也吃過，一直沒有事。
“以前吃過沒事，但不能保證再吃就不會有問題。”醫(yī)生表示，嚼食檳榔能夠讓人感覺到精神興奮，但由于檳榔中含有檳榔堿，這種東西有毒。
部分人群嚼食完檳榔后，會出現(xiàn)出汗、氣喘、口唇腫脹等癥狀。幸運的是，小伙中毒明顯，但癥狀較輕，經(jīng)治療暫無大礙。
檳榔堿有毒會致癌
嚴(yán)重可致呼吸衰竭死亡
“嚼食檳榔過量的話，就極易產(chǎn)生中毒癥狀。輕的走路不穩(wěn)行為怪異，重的還可能導(dǎo)致急性精神病，如幻聽、自我膨脹等。”值班劉醫(yī)生表示，嚴(yán)重的話，還可能因呼吸衰竭導(dǎo)致死亡。
記者上網(wǎng)查詢發(fā)現(xiàn)，一些檳榔消費區(qū)，確實發(fā)生不少檳榔中毒意外，2013年，湖北一27歲小伙嚼食了三包檳榔后突然出現(xiàn)呼吸衰竭，被送至湖北武警醫(yī)院救治，透析機(jī)晝夜不停工作70多個小時，將其全身血液循環(huán)4遍，才將他從死亡線拉回來，導(dǎo)致中毒的元兇極可能為檳榔。
“揚州目前還沒有檳榔消費習(xí)慣，但不排除一些年輕人趕潮流嚼食。”劉醫(yī)生表示，各種檳榔制品中含有的檳榔子，會導(dǎo)致一種口腔癌前病變（口腔黏膜下纖維化），可能會轉(zhuǎn)化成癌癥。另外，檳榔里的化學(xué)物質(zhì)經(jīng)咀嚼后，形成的亞硝基是明確致癌的化合物。“如果沒有嚼食檳榔的習(xí)慣，建議不要去嚼食。”
昨日，記者咨詢了部分食品零售店，店員表示，平時買檳榔的較少，店里沒貨，但一些零食店等會有檳榔制品出售。
檳榔列一級致癌物
生活中有不少食物有毒
針對檳榔制品，武警醫(yī)院急診科胡醫(yī)生表示，早在2003年，世界衛(wèi)生組織就將檳榔列入“黑名單”，和煙酒、砒霜等同列為一級致癌物。
“吃檳榔不當(dāng)可能要命，生活中，也有一些常見的食物，食用不當(dāng)也容易丟命。”胡醫(yī)生表示，除了檳榔這種在揚州算是冷門的零食，市民還應(yīng)留神一些常見的食物。如市民常食用的紅薯，一些長了黑斑的紅薯，吃后就容易中毒，這是因紅薯感染了黑斑菌所致。
“還有西紅柿，不熟的也不建議吃。”胡醫(yī)生說，未成熟的青西紅柿含有毒性物質(zhì)，叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃更危險。
生活中，還有哪些食物食用不當(dāng)容易中毒？胡醫(yī)生表示，除了霉變的紅薯和不熟的西紅柿外，變質(zhì)的銀耳、發(fā)芽的土豆、腐爛的生姜、未經(jīng)加工的銀杏果等，都容易導(dǎo)致中毒，嚴(yán)重的還可能會危及生命。
“還有一種容易被忽略的，那就是水果的籽。”胡醫(yī)生提醒，像蘋果、枇杷、梨子等水果，籽和核都不宜吃，因為里面含有氰苷，氰苷本身是無毒的，但是當(dāng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)被破壞，植物內(nèi)的β-葡萄糖苷酶可水解氰苷，生成有毒的氫氰酸，大量攝取就可能引發(fā)急性中毒。
