記者昨日從東莞市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，即日起，東莞將在全市范圍內(nèi)開展為期一年的食品藥品安全風(fēng)險隱患排查整治，深挖行業(yè)性“潛規(guī)則”。此次排查整治涉及食品、藥品、保健食品、化妝品和醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營各領(lǐng)域。
學(xué)校食堂將被重點關(guān)注
東莞市食品藥品監(jiān)督管理局昨天公布了《全市食品藥品安全風(fēng)險隱患大排查大整治工作實施方案》，該局負(fù)責(zé)人表示，根據(jù)實施方案，在食品方面，將從食品生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)和農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管3個環(huán)節(jié)入手來進行排查。
其中，在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，將重點檢查食品生產(chǎn)企業(yè)是否采購和使用含有“瘦肉精”、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)肉品以及病死豬肉，是否非法添加及超范圍超限量添加防腐劑、著色劑。
在食品經(jīng)營環(huán)節(jié)，將重點關(guān)注商場超市、大中型餐飲、集體配餐、學(xué)校食堂、集體聚餐和農(nóng)村食品。其中，學(xué)校食堂目前主要是存在無證經(jīng)營、設(shè)備設(shè)施陳舊、學(xué)校負(fù)責(zé)人對食品安全重視不夠、食堂內(nèi)設(shè)立的小賣部對外購食品把關(guān)不嚴(yán)等問題。
在食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管環(huán)節(jié)，則主要是檢查蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)，畜禽水產(chǎn)品中抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)等問題。
嚴(yán)查中藥材染色增重
在藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，將重點排查藥品生產(chǎn)企業(yè)未嚴(yán)格遵照藥品管理相關(guān)法律法規(guī)所帶來的違法違規(guī)風(fēng)險；未嚴(yán)格執(zhí)行藥品GMP要求組織生產(chǎn)，質(zhì)量管理體系不健全所導(dǎo)致的生產(chǎn)質(zhì)量管理風(fēng)險。
在藥品流通環(huán)節(jié)，目前主要的隱患是藥品經(jīng)營企業(yè)購銷渠道混亂、無證經(jīng)營，存在“掛靠”、“走票”、虛構(gòu)、隱瞞購銷信息，偽造購銷資料、貨賬票證款不一致等違法違規(guī)行為。中藥材專業(yè)市場存在制假售假、染色增重、摻雜使假等違法違規(guī)行為以及未經(jīng)批準(zhǔn)經(jīng)營中藥飲片、中成藥和其他藥品的超范圍經(jīng)營行為。
在化妝品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，將充分利用投訴舉報線索，對農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部、縣域結(jié)合部等重點區(qū)域，對企業(yè)外租的廠房、車間、倉庫以及城鎮(zhèn)臨時建筑、出租民房等重點場所進行排查，看其是否存在非法生產(chǎn)“黑窩點”。
在化妝品經(jīng)營環(huán)節(jié)，則重點關(guān)注非法生產(chǎn)、假冒偽劣、監(jiān)管部門公示不合格、未注冊未備案的產(chǎn)品和未經(jīng)批準(zhǔn)的進口產(chǎn)品等。
