近日來(lái)，天氣漸熱，扇貝、貽貝、蛤等貝類海鮮火熱上市，成為餐桌上最“鮮”的一道菜肴，可是，這“鮮”里可能藏“毒”。日前，市疾控中心發(fā)布健康提醒，食用貝類后如有四肢麻痹、嘔吐、腹瀉等癥狀，可能是貝類毒素中毒，需盡快就醫(yī)，嚴(yán)重可危及生命。
據(jù)市疾控中心專家介紹，貝類毒素并非來(lái)自貝類生物體本身，而是貝類攝食有毒藻類后，有毒藻類在其體內(nèi)蓄積、放大和轉(zhuǎn)化后形成的。其中，以麻痹性貝毒毒性最強(qiáng)，致死率最高。一旦食用含有麻痹性貝毒的貝類，毒素很快會(huì)在體內(nèi)釋放，引起人體神經(jīng)肌肉麻痹，輕者出現(xiàn)口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等癥狀，重者可導(dǎo)致呼吸肌麻痹而死亡。
疾控專家提醒市民，食用貝類需注意以下幾點(diǎn)：盡可能避免一次性食用大量貝類，尤其是野生貝類；增強(qiáng)防范意識(shí)，謹(jǐn)記貝類中毒癥狀，一出現(xiàn)疑似中毒癥狀，立馬就醫(yī)治療；建議消費(fèi)者在購(gòu)買貝類等水產(chǎn)品時(shí)，盡量選擇去大型、正規(guī)的超市或市場(chǎng)購(gòu)買。
