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瀏陽113家“三小”食品經(jīng)營點被取締

   2017-04-21 瀏陽網(wǎng)4420
核心提示:  為大力推進瀏陽市創(chuàng)建國家食品安全城市工作進程,整治當前食品安全監(jiān)管的關鍵環(huán)節(jié)和突出問題,保障廣大人民群眾飲食安全。今
   為大力推進瀏陽市創(chuàng)建國家食品安全城市工作進程,整治當前食品安全監(jiān)管的關鍵環(huán)節(jié)和突出問題,保障廣大人民群眾飲食安全。今年3月至5月,我市在全市范圍內(nèi)組織開展食品生產(chǎn)小作坊、小餐飲店和小攤販(以下簡稱“三小”)專項整治行動。截至4月20日,已有113家“三小”食品經(jīng)營點被取締。
 
  4月20日上午,瀏陽市市場與質(zhì)量監(jiān)督管理局執(zhí)法人員與大瑤鎮(zhèn)食安辦工作人員早早地來到了大瑤鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場旁的一處民居。經(jīng)過前期的摸底調(diào)查,這里是一家制作豆制品的小作坊,而他們的豆制品全都就近銷往大瑤鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場。
 
  步入作坊內(nèi),4個沒有穿戴口罩、帽子的工人正在熱火朝天的忙碌著,案板上加工好的白豆腐還冒著熱氣,見執(zhí)法人員到來,作坊老板十分不安。經(jīng)查,該作坊沒有辦理營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證,從業(yè)人員也沒有辦理健康證,屬于“三無”作坊。
 
  隨后,執(zhí)法人員進入到作坊內(nèi)部進行檢查,發(fā)現(xiàn)該作坊的衛(wèi)生條件比較差,在浸泡黃豆的桶子里,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)作坊用于制作豆腐的黃豆有不少都是干癟霉變的壞豆子,而工人們不加挑選就將這些黃豆用于打漿,同時對于制作豆制品的原料,作坊老板也無法提任何進貨清單和票據(jù)憑證。
 
  “這個小作坊沒有辦任何手續(xù),不僅衛(wèi)生條件不達標,而且所有原材料無法溯源,存在極大的食品安全隱患,我們依法對其進行了取締。”市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局大瑤分局局長周水興告訴記者。這些小作坊往往都是外地流動人口所開設,一般規(guī)模不大,但是往往都位于比較隱蔽的地方,平時難以發(fā)現(xiàn)。
 
  據(jù)了解,自今年3月份瀏陽市組織開展“三小”專項整治行動以來,截至4月20日,共有113家“三小”食品經(jīng)營點遭到取締關停,責令整改673家,查扣銷毀不合格食品865.5公斤。“下一階段,我們將繼續(xù)加大執(zhí)法檢查力度,排查食品安全隱患,并對查處的食品生產(chǎn)點進行回訪,確保被取締和整改不到位的‘三小’食品經(jīng)驗點不再恢復生產(chǎn)。”市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局負責人說。
 
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