在百度上搜素一下“全渠道”這個關鍵詞，會發(fā)現(xiàn)提出這一戰(zhàn)略的企業(yè)不勝枚舉。但殘酷的事實是，很多企業(yè)的“全渠道”有名無實：要么覆蓋的不夠全面，僅僅一些線下店加1、2個平臺電商，要么每個渠道各自為政，產(chǎn)品、客戶數(shù)據(jù)互為孤島。因而帶來太多的尷尬：有的剛開始豪情萬丈，最后無疾而終；有些實施全渠道戰(zhàn)略之后，反而增長放緩了.......
“全渠道”噱頭好提，但成功者鳳毛麟角。而一家出身傳統(tǒng)的零食公司——良品鋪子卻以活生生案例，告訴我們什么才是一個成功的全渠道。
行業(yè)首個真正全渠道，整合2100家線下店和37家線上渠道
通過多年的數(shù)字化創(chuàng)新，良品鋪子建立了涵蓋2100多家線下店鋪和本地生活，以及平臺電商、社交電商、APP等37個線上渠道的全渠道體系，實現(xiàn)了會員數(shù)據(jù)、產(chǎn)品、促銷、訂單、庫存、物流的統(tǒng)一，形成的創(chuàng)新整合效應，不僅為公司的良性發(fā)展提供了強大驅動力，全面提升客戶體驗，也成為新零售難得一見的典范。
2016年，良品鋪子實現(xiàn)全渠道銷售額60億元，不僅坐擁互聯(lián)網(wǎng)休閑零食第一位置，保持多年來持續(xù)高速增長，而且各個渠道比較均衡。電商占據(jù)整體三分之一；社交電商進入數(shù)億元俱樂部.......這和純電商、純線下店，或者舍棄線下店又殺回來走彎路的企業(yè)，形成鮮明對照。
為何良品鋪子能成功構建全渠道體系？在剛剛舉行的2017食品飲料創(chuàng)新論壇（FBIF2017）上，良品鋪子副總裁揭曉峰表示，除了管理層的高瞻遠矚，很早啟動并不計投入進行全渠道戰(zhàn)略之外，還在于很好地依托了原有的線下優(yōu)勢，并在技術、社交電商、跨界合作等多方面的創(chuàng)新、整合及協(xié)同。而所有的一切，是基于用戶驅動——行為互聯(lián)網(wǎng)化和消費品質(zhì)升級。
不惜投入技術搶跑 打通后臺數(shù)據(jù)
全渠道建成不難，難的是如何整合，獲得成本降低、提升效率和客戶體驗，得到1+1>2效應。而這，需要技術來實現(xiàn)各個平臺打通。避免互為孤島。
良品鋪子認為，全渠道的核心和關鍵是信息技術的系統(tǒng)。從2014年下半年開始，良品鋪子就和IBM和SAP達成合作，投入了5000多萬元用來做后臺系統(tǒng)，并打通前中后臺，整合10多個系統(tǒng)，33個線上平臺，實現(xiàn)全渠道管理。
全渠道的核心在于所有的產(chǎn)品、促銷、客戶信息、資金流信息、訂單信息、庫存等必須用一個系統(tǒng)。通過打通全部信息流，良品鋪子全渠道可以覆蓋線下門店、本地生活、平臺電商、社交電商、APP,協(xié)同六大要素。
打通之后，五大渠道即保持獨立發(fā)揮自己不可替代的價值，又彼此聯(lián)通和協(xié)同。比如，門店，實現(xiàn)功能終端服務化，O2O互聯(lián)門店的區(qū)域化，逐步實現(xiàn)數(shù)字化門店；比如，本地生活，可實現(xiàn)引流、推新、時段銷售，成為門店流量入口，O2O門店區(qū)域互聯(lián)；而社交電商，實現(xiàn)社群跨界鏈接、社交產(chǎn)品的測試、調(diào)研和體驗，粉絲發(fā)展，品牌傳播等；APP則實現(xiàn)會員服務，區(qū)域O2O交易、廣域垂直銷售、品類消費入口。平臺電商，主要是獲取流量，規(guī)模銷售，不斷復制.....
實現(xiàn)1+1>2效應提升消費者體驗
全渠道實現(xiàn)之后，可以實現(xiàn)6大經(jīng)營價值，包括O2O閉環(huán)、產(chǎn)品創(chuàng)新、大數(shù)據(jù)營銷、粉絲發(fā)展、品牌傳播等。而最大的價值是全面提升消費者體驗，包括產(chǎn)品的個性化和品質(zhì)、物流的效率、服務的品質(zhì)，都因此有一個跨越式提升。
比如，信息打通之后，消費者可以實現(xiàn)：線上訂單的客戶可以到線下門店去取貨，或者線下門店訂貨后可以由倉庫直接發(fā)到用戶家里大大提升用戶體驗。
良品鋪子現(xiàn)在3000萬左右的會員，線上線下不同渠道的購買信息都已匹配完成。不論客戶通過什么觸點進來消費，良品鋪子會根據(jù)信息提供合適的服務方案。
另外，全渠道數(shù)字化改造完成后，不僅僅電商，所有跟良品鋪子門店發(fā)生交易和互動的顧客，全部都會記錄下來，進行精準分析，作為新品開發(fā)，產(chǎn)品和服務優(yōu)化的參考。同時，良品鋪子的自動補貨系統(tǒng)，可通過大數(shù)據(jù)系統(tǒng)進行完全匹配。良品鋪子將門店當作一個單獨的倉庫，當?shù)昝婷夸N售一件產(chǎn)品，后臺系統(tǒng)就會自動生成庫存的減少量。當庫存量不足以支撐3天的銷售時（一般要求門店的庫存不超過3天），系統(tǒng)的最低庫存預警池就會報警。與此同時，總倉物流就會收到該門店需要配貨的通知，并及時配貨。
2100個線下門店，37個線上渠道等全面打通后，不僅帶來立竿見影的1+1>2效應，同步形成的大數(shù)據(jù)資產(chǎn)，更帶來廣闊的想象空間。
雖然全渠道的定義各不相同，但判斷其成功與否的關鍵只有一個：是否帶給消費者更好的體驗。包括：更便捷的購買方式，更高效的物流，以及個性化場景化的購物體驗。而通過技術驅動、數(shù)據(jù)整合、生態(tài)協(xié)同，良品鋪子的全渠道無疑屬于此列，成為消費升級下新零售的一個代表。真正的全渠道，和噱頭無關。
