為了加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，保障人民飲食安全和身體健康，近日，西湖鄉(xiāng)監(jiān)督管理所組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)城鄉(xiāng)結(jié)合處食品安全開(kāi)展專項(xiàng)檢查。
 

      專項(xiàng)檢查中，重點(diǎn)對(duì)原材料采購(gòu)進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票制度落實(shí)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、店堂內(nèi)外衛(wèi)生、人員持證上崗、餐具消毒、食品留樣、公示欄懸掛、量化分級(jí)管理及防蠅防蟲(chóng)防鼠措施情況進(jìn)行檢查。對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為采取計(jì)分、發(fā)放責(zé)令整改通知書(shū)和立案查處等方式進(jìn)行處理，并提出具體的整改要求和整改時(shí)限。要求各經(jīng)營(yíng)單位和經(jīng)營(yíng)戶要認(rèn)真履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。
 

      此次檢查深入城鄉(xiāng)結(jié)合部的康寧小區(qū)、瓜州大道沿線，農(nóng)家園等處，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位39家，為保障城鄉(xiāng)結(jié)合處食品安全建設(shè)了一道堅(jiān)實(shí)的屏障。 瓜州縣食品藥品監(jiān)督管理局西湖鄉(xiāng)監(jiān)督管理所  王歡