4月28日至5月3日，許昌第十一屆三國文化旅游周在許昌舉行，曹丞相府景區(qū)將在魏武游園承辦“國際飲食文化展”活動，全國各地30余家地方風(fēng)味小吃參加活動。
 

      為保障群眾飲食安全，市食藥監(jiān)局魏都分局察院所執(zhí)法人員提前介入，加強(qiáng)與活動主辦方、承辦方的協(xié)調(diào)溝通，積極做好食品安全保障工作。對參展的食品商戶從食品采購臺賬記錄情況、供餐餐具、食品存放、食品留樣、從業(yè)人員健康情況、現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生情況等幾個方面進(jìn)行詳細(xì)檢查，強(qiáng)化事前監(jiān)督，消除食品安全隱患，防止發(fā)生群體性食品安全事件，有效保障“飲食文化展”的順利開展。
 

      在本次“飲食文化展”期間，魏都分局將組織執(zhí)法人員認(rèn)真開展日常巡查和相關(guān)食品安全宣傳，努力確保群眾飲食安全。