很多人可能會(huì)在運(yùn)動(dòng)后或者疲勞時(shí)喝功能性飲料。近年來(lái)，種類繁多的功能性飲料以增強(qiáng)免疫力”“緩解疲勞”“恢復(fù)體力”為賣點(diǎn)，吸引眾多消費(fèi)者青睞。不過(guò)，《美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)雜志》近日刊載的一項(xiàng)研究稱，功能性飲料比碳酸飲料更有害健康，即便只喝一罐也可能引起血壓和心率變化。
所謂功能性飲料，就是通過(guò)調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品。
美國(guó)特拉維斯空軍基地醫(yī)療中心研究人員把18名志愿者隨機(jī)分成兩組。一組飲用市場(chǎng)上可買到的一罐約907克的功能性飲料，飲料含320毫克咖啡因、108克糖、牛磺酸、人參等;另一組作為參照組飲用等量碳酸飲料，含有等量咖啡因，另含檸檬汁、櫻桃糖漿和蘇打水。6天后，兩組交換飲料。研究人員在志愿者喝飲料前后檢測(cè)他們的血壓和心率情況。
結(jié)果顯示，飲用功能性飲料的志愿者心室激動(dòng)的時(shí)間比參照組長(zhǎng)10毫秒，而這一指標(biāo)與室性心律失常的發(fā)生、冠心病猝死風(fēng)險(xiǎn)以及正常人群的死亡率均有直接關(guān)聯(lián)。
研究人員還發(fā)現(xiàn)，兩組志愿者喝完飲料后，血壓都有所升高，但都在正常值范圍內(nèi)。不過(guò)，飲用碳酸飲料的志愿者6小時(shí)后血壓恢復(fù)如常，但飲用功能性飲料6小時(shí)后血壓仍然偏高。研究人員認(rèn)為，除咖啡因，功能性飲料中還有其他成分會(huì)改變血壓。
研究人員承認(rèn)，這項(xiàng)調(diào)查樣本少，還需要進(jìn)一步研究。但他們提醒說(shuō)，對(duì)于功能性飲料，人們還是應(yīng)該三思而后“飲”。
