近年來，隨著“五水共治”不斷推進(jìn)，浙江省麗水市蓮都區(qū)大力推廣應(yīng)用“非接觸發(fā)酵床養(yǎng)豬零排放”新型養(yǎng)殖模式，該模式將豬全部養(yǎng)殖在干爽又環(huán)保的閣樓上，樓下放置發(fā)酵床墊料，豬的排泄物落于發(fā)酵床上經(jīng)翻混機(jī)均勻拌料，可以快速與墊料內(nèi)的菌種進(jìn)行發(fā)酵。這也改變了以往豬欄又臟又亂，一到夏天蚊蠅滿天飛的困擾，真正實現(xiàn)了無排放、無污染、無臭氣的“三無”生態(tài)養(yǎng)殖。

    “多次水質(zhì)檢測結(jié)果報告顯示，養(yǎng)殖場廢水中的COD、氨氮分別穩(wěn)定在270、50以下，遠(yuǎn)低于380和70的畜禽排泄物達(dá)標(biāo)排放標(biāo)準(zhǔn)。”蓮都區(qū)環(huán)保分局監(jiān)察大隊每隔一段時間就會對養(yǎng)殖場廢水進(jìn)行檢測。

    作為麗水市首家建設(shè)高床發(fā)酵生態(tài)養(yǎng)殖欄舍標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖基地，浙江麗水意鑫牧業(yè)有限公司，占地50畝，建有各類豬舍4500平方米，養(yǎng)殖生豬4000余頭。據(jù)該公司負(fù)責(zé)人陳小平介紹：“與傳統(tǒng)發(fā)酵床養(yǎng)殖不同，養(yǎng)在閣樓上的豬崽不僅污染減少，而且冬暖夏涼，很少感染疫病，養(yǎng)出的豬也非常健康。”

    陳小平還給筆者算了一筆賬：傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的養(yǎng)殖欄舍配比是2.5平方米~3平方米養(yǎng)一頭豬，而現(xiàn)在養(yǎng)一頭豬只需1平方米~1.2平方米；每批豬的出欄時間要比傳統(tǒng)模式縮短15天，每年光飼養(yǎng)成本可降低70余萬元。此外，采用翻混機(jī)翻床還能節(jié)省人力60%以上。

    蓮都區(qū)畜牧獸醫(yī)局局長梁聰女介紹，2014年以來，蓮都以“拆治歸”為抓手，累計關(guān)停養(yǎng)殖場427家，治理提升285家，落實生態(tài)消納地6.9萬畝，重點流域沿線河岸100米內(nèi)全線禁養(yǎng)生豬。

    浙江湍峰畜牧有限公司位于碧湖鎮(zhèn)周巷村，占地270畝，擁有豬舍1.5萬平方米，是市、區(qū)重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，建有完整的機(jī)械化養(yǎng)殖和污染處理設(shè)施。“公司通過引進(jìn)‘沼氣發(fā)電設(shè)備’，不僅可以滿足自身生產(chǎn)、飼料廠及生活用電需要，沼液還通過管網(wǎng)、槽罐車進(jìn)入碧湖園區(qū)種植基地進(jìn)行灌溉。”負(fù)責(zé)人陳潔說，公司充分運(yùn)用“豬-沼-菜”循環(huán)模式生態(tài)養(yǎng)殖，實現(xiàn)了規(guī)模豬場污染零排放。

    陳婷莉