木匠手作至今已用過期原料制作3210個荷包蛋布丁。（衛(wèi)生局提供）
人氣甜食木匠手作 使用過期香料遭桃衛(wèi)局勒令下架
木匠手作至今已用過期原料制作3630個滷肉布丁。（衛(wèi)生局提供）
桃園市政府衛(wèi)生局12日與食藥署前往網(wǎng)購人氣甜食工廠木匠手作稽查，發(fā)現(xiàn)業(yè)者竟使用今年3月23日就到期的「香草粉末香料」制造「荷包蛋布丁及滷肉布丁」販賣，現(xiàn)場立即封存19盒每盒6入的荷包蛋布丁，和5盒每盒5入的滷肉布丁成品與95盒半成品。
業(yè)者坦承自3月24日起就使用逾期的食品添加物「香草粉末香料」，制作荷包蛋布丁及滷肉布丁等產(chǎn)品，至今已制作3210個荷包蛋布丁和3630個滷肉布丁，廠區(qū)內(nèi)還被衛(wèi)生局發(fā)現(xiàn)貯放放「德麥芒果醬」等9項逾期原料及食品添加物，衛(wèi)生局已令業(yè)者停止販售及辦理下架回收，由于木匠手作除網(wǎng)購通路外還有2家實體門市，民眾若在今年3月24日至5月11日期間購買「荷包蛋布丁及魯肉飯布丁」，憑發(fā)票證明可門市或電洽兌換同等商品或退款。
衛(wèi)生局表示，木匠手作已違反食品安全衛(wèi)生管理法第15條第1項第8款規(guī)定，將依據(jù)同法第44條裁處新臺幣6萬元以上2億元以下的罰鍰，衛(wèi)生局令業(yè)者停止販售及盡速辦理下架回收，阻止違規(guī)產(chǎn)品流竄市面。
