隨著傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的臨近，品嘗粽子成了端午節(jié)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，除了以往自家包的粽子以外，很多百姓選擇在超市和市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)成品粽子。
那么怎么選購(gòu)粽子？在選購(gòu)粽子的時(shí)候需要注意什么？什么樣的粽子不能吃？為了讓廣大消費(fèi)者吃到放心安全的粽子。齊齊哈爾市消費(fèi)者協(xié)會(huì)作出了最新的消費(fèi)提醒：
一、選購(gòu)粽子最好到正規(guī)的商場(chǎng)、超市購(gòu)買(mǎi)。消費(fèi)者不要圖方便就近在小型超市、流動(dòng)商販、個(gè)人手中購(gòu)買(mǎi)粽子，如若發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，維權(quán)會(huì)受限。消費(fèi)者在大型的商場(chǎng)或超市購(gòu)買(mǎi)粽子后，要留存消費(fèi)憑證，以便發(fā)生問(wèn)題時(shí)，能夠及時(shí)維權(quán)。
二、不要購(gòu)買(mǎi)過(guò)“綠”的粽子。正常的粽葉顏色是暗黃色，而粽葉過(guò)于鮮綠，是個(gè)別商家為了保持粽葉新鮮誘人，而采用化學(xué)染色手段使其表面光鮮，色澤鮮綠，過(guò)量食用，會(huì)給人的身體造成傷害。
三、“三無(wú)產(chǎn)品”買(mǎi)不得，消費(fèi)者要注意。對(duì)于真空包裝類的粽子，消費(fèi)者在選購(gòu)粽子時(shí)，要注意觀察粽子外包裝是否有印刷清晰的廠名、廠址及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
四、散裝“生”粽子謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)，現(xiàn)吃現(xiàn)買(mǎi)保新鮮。質(zhì)量合格的粽子應(yīng)粽角端正，扎線松緊適當(dāng)，為了避免粽子變質(zhì)，市消費(fèi)者協(xié)會(huì)提醒消費(fèi)者要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。最好當(dāng)天購(gòu)買(mǎi)，當(dāng)天食用或放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)存，粽子應(yīng)有自身的粽葉清香味，有異味或腐敗味的不要食用。
五、分類儲(chǔ)存，避免變質(zhì)。除了傳統(tǒng)的蜜棗、豆沙餡粽子外，隨著時(shí)代的變化，各地方也出現(xiàn)了層出不窮的粽子餡，如肉餡、桂花餡、水果餡、蛋黃餡等，由于粽子餡的種類不同，在儲(chǔ)存時(shí)也需要分開(kāi)儲(chǔ)存，注意生熟分離，避免混合擺放發(fā)生加速變質(zhì)。
市消費(fèi)者協(xié)會(huì)提醒消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)或食用粽子時(shí)，如出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)到衛(wèi)生、工商、食藥監(jiān)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)進(jìn)行投訴舉報(bào)，維護(hù)自身的合法權(quán)益不受侵害。
