記者從18日召開(kāi)的廣州市食品藥品監(jiān)督管理局組織召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全聯(lián)絡(luò)工作第二次聯(lián)席會(huì)議了解到，從3月至今，廣州市食藥監(jiān)系統(tǒng)和美團(tuán)外賣(mài)、百度外賣(mài)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)聯(lián)手對(duì)廣州地區(qū)約3.65萬(wàn)家網(wǎng)絡(luò)訂餐店展開(kāi)專項(xiàng)線下核查，發(fā)現(xiàn)1232家問(wèn)題店，占總數(shù)3.65萬(wàn)家的3.4%，目前已經(jīng)全部下線。
據(jù)廣州市食安辦專職副主任、市食品藥品監(jiān)管局巡視員龐慶寧介紹，目前發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題，線上是未公示證照、公示的證照過(guò)期失效、標(biāo)示經(jīng)營(yíng)地址與公示證照地址不符、超范圍經(jīng)營(yíng)；線下是實(shí)體店已停業(yè)、無(wú)實(shí)體店、超范圍經(jīng)營(yíng)。
據(jù)悉，專項(xiàng)線下核查將持續(xù)到6月份。此外，4月底-8月初，廣州還將在全市范圍開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)整治對(duì)象是網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)及其分支機(jī)構(gòu)和自建交易網(wǎng)站的入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，重點(diǎn)整治內(nèi)容是經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任執(zhí)行情況。
廣州第一批網(wǎng)絡(luò)餐飲店已實(shí)現(xiàn)明廚亮灶手機(jī)直播，將在6月份進(jìn)行總體展示。
為進(jìn)一步擦亮“食在廣州”金字招牌，廣州市食藥監(jiān)部門(mén)與第三方訂餐平臺(tái)餓了么聯(lián)手建食品安全大數(shù)據(jù)信息共享網(wǎng)和入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用公示網(wǎng)等。以后抽檢不合格、受處罰網(wǎng)店將納入網(wǎng)上黑名單公示欄，每月定期更新。餓了么有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，廣州作為中國(guó)的美食之都，也是其實(shí)施明廚亮灶線上直播的第一批城市，第一批網(wǎng)絡(luò)餐飲店如同湘會(huì)、old記茶餐廳已實(shí)現(xiàn)明廚亮灶手機(jī)直播，將在6月份進(jìn)行總體展示，預(yù)計(jì)今年底全市將有近千家網(wǎng)店可上網(wǎng)直播。廣州市食藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人透露，這種模式探索成熟后將在其他訂餐平臺(tái)推廣。
