為貫徹落實省局《關(guān)于集中開展粉條粉絲專項整治行動的通知》文件精神及縣局安排部署，高樓食品藥品監(jiān)管所迅速組織執(zhí)法人員開展專項檢查，為高樓鄉(xiāng)人民群眾的飲食安全保駕護航。
執(zhí)法人員重點檢查了相關(guān)食品經(jīng)營店是否索取供貨商資質(zhì)、有無進貨查驗記錄、有無銷售過期和不安全食品行為、預(yù)包裝粉條粉絲的標(biāo)簽有無違法違規(guī)情況、散裝粉條粉絲產(chǎn)品信息公示情況等，針對部分經(jīng)營店存在粉條粉絲的進貨單據(jù)不全、散裝粉條粉絲產(chǎn)地標(biāo)示不清等問題，要求經(jīng)營業(yè)主立即完善索證索票和進貨查驗制度，食品貯存場所干凈整潔，不得銷售過期、腐敗變質(zhì)、無明確生產(chǎn)廠家的粉條粉絲。對檢查中發(fā)現(xiàn)的不合格粉條粉絲類食品，責(zé)令其立即停止銷售、下架等措施，并限期整改。
此次共檢查食品經(jīng)營店40家，其中銷售粉條粉絲經(jīng)營店10家，使用粉絲粉條餐飲店12家，下達《責(zé)令整改通知書》3份，隨后該所將及時跟進整改落實情況。
